Örter är idealiska för att odla på ett litet utrymme, eftersom majoriteten av kulinariska örter med glädje växer i behållare. Eller, om utrymmet tillåter, kan du plantera ut dem i trädgården för riktigt generösa skördar. För att säkerställa att dina örter förblir friska och produktiva finns det några enkla tips och tricks att följa.
- Jekkas fem favoritörter
- Hur man skapar en örtagård
- Hur man gör en örtolja
- Odla örter i behållare
Underhålla citronverbena
Citronverbena kommer att tappa sina blad, men oroa dig inte, detta är inte ett tecken på att den är död, eftersom det är en lövfällande buske. För att bibehålla den, minska fjolårets tillväxt till 4 cm, eller ett par växande noder, när den börjar skjuta på våren – vänta tills allt hot om frost har passerat.
Förökning av fransk dragon
Fransk dragon kan förökas genom att ta sticklingar från både växtspetsarna och rötterna, på våren. Det går inte att odla fransk dragon från frö. På vintern dör dragon tillbaka i marken, skydda den med ett lager trädgårdsfleece och förhindra att den blir för blöt. Om du har tung lerjord, odla din franska dragon i en kruka – du kan sedan flytta den till en sval, frostfri plats för att hjälpa den att överleva över vintern.
Odla basilika från frö
I de flesta fall är basilika ettåriga, vilket innebär att de kan odlas från frö varje år och kommer att dö i slutet av växtsäsongen. De odlas bäst i behållare, där du kan ge dem skydd mot dåligt väder om det behövs, och är bra sällskapsväxter för tomater. Börja så frön under skydd från tidig vår till tidig sommar, de kan transplanteras när risken för frost gått över. Basilika kräver mycket solsken, men kommer att behöva lite skydd från middagssolen för att förhindra brännhet. Det största tricket med basilika är att vattna på morgonen, aldrig på kvällen, så att den inte ligger i blöt jord över natten och har mycket fukt för dagen.
Odla rosmarin från sticklingar
Rosmarin gör sig mycket bra i krukor, med en torvfri, jordbaserad krukkompost. För att behålla din rosmarinväxts form, se till att du skär tillbaka den efter blomningen. Skär dock inte tillbaka den i det gamla träet eftersom det inte kommer att skjuta om. Håll dig alltid inom det gröna. Rosmarin odlas bäst från sticklingar och när du tar sticklingar bör du välja ett icke-blommande skott.
Minska salvia
För att förhindra att italiensk salvia blir träig, skär av efter blomningen. Men vissa andra, som ananassalvia, blommar ofta sent in på vintern, så för att förhindra att dessa får mögel, ta bort blommorna när de bleknar och skär inte ner eftersom växterna inte kommer att läka och detta kan leda till skador under våta förhållanden.
I det brittiska klimatet kommer tålig salvia att klara sig bra utanför oskyddad eftersom de tål temperaturer så låga som -10°C, så länge de växer i en väldränerad jord.
