Att gro morötter är svårt nog utan den extra stressen från sommarvärmen. Men det är värt det för när vädret svalnar, på hösten, kommer morötter att börja frodas. Deras rötter blir tjockare och du får en mycket sötare skörd än du gjorde på våren. Så om du har haft problem med att gro morötter, avfärda dem inte än.
I den här artikeln kommer jag att visa dig hur du får homogena rader av morötter även under de varmaste sommarmånaderna – inga fläckiga tomma fläckar! Och det är så enkelt – inget grävande eller galna inställningar inblandade.
Det tar lång tid för morötter att gro på våren när vädret är kallt, men det tar bara dagar att gro på sommaren. Nyckeln till bra grobarhet är att hålla marken fuktig, sval och skuggad. Du kan åstadkomma detta genom att använda träskivor ovanpå dina rader, kartong- eller fleeceöverdrag .
Använd den här metoden för att förbättra morotsgroningen
Nu, om du aldrig har provat det här förut, föreslår jag att du väljer träskivorna . Enligt min erfarenhet är alla skuggtyger eller täckmaterial av fleece för lätta för att hålla kvar någon riktig fukt eller låta marken förbli sval.
Om du inte har träskivor liggande kan du köpa dem och kapa dem så att de passar bredden på dina upphöjda bäddar – du behöver bara göra detta en gång, och allt trä duger. Det är en ansträngning, men du kommer att kunna återanvända träet för detta ändamål i årtionden framöver.
Om trä inte är ett alternativ för dig för tillfället måste du säkert ha lite kartong liggandes. Använd tjock kartong eller flera lager och fäst den med stenar så att den inte blåser bort.
Att gro morötter på sommaren ser i princip ut så här:
- Lägg till färsk kompost till din upphöjda bädd, fyll den till toppen – ingen grävning krävs (dina jordnivåer har sannolikt sjunkit efter föregående skörd);
- Förvattna komposten ett par dagar innan du sår dina morötter, och dagen för sådd;
- Gör grunda övningar – 2 cm / 1-tum max – i den fluffiga komposten (jag gillar att trycka in en träbrädes kant i komposten, och voila – raderna är klara);
- Så morötterna och täck dem lätt med kompost- tryck inte ner för hårt;
- Gör din sådd på kvällen , så att dina frön har en chans att etablera sig och svälla med vatten;
- Lägg till träskivorna eller kartong ovanpå dina rader;
- Vatten utan ta bort träskivor eller kartong – vattnet rinner igenom;
- Vattna konsekvent (morgon och kväll) i minst 5 dagar , och kontrollera dagligen för groning;
- När tillräckligt med frön har grott, ta bort träskivorna men fortsätt med vattningsrutinen.
Här är en video som jag gjorde som beskriver denna exakta metod. Mina vårmorötter grodde inte så bra eftersom jag experimenterade med fleece, så jag återgick till min betrodda trämetod.
Varför detta fungerar
Morötter är ombytliga frön. De behöver värme för att gro - cirka 20 °C, vilket de inte får tidigt på våren. De kommer dock att gro vid 40°F, men det kommer att ta riktigt lång tid – till och med så länge som 21 dagar. Tyvärr kan de bara sås direkt, eftersom de hatar att få sina rötter störda eller omplanterade.
När det gäller sommarvädret KOMMER morötter att gro i sommarvärmen – de gillar temperaturer så höga som 85°F (30°C), men de hatar torr, skorpig jord. Och under de torra månaderna juli och augusti är det en utmaning att hålla marken konstant fuktig.
Metoden "träskivor" fungerar eftersom:
- Den tillåter inte fukt att strömma ut från träets undersida
- Det tillåter inte att fåglar kommer och festar på en enkel måltid
- Det ger en konstant sval och mörk miljö som är perfekt för groning
- Den skyddar de ömtåliga fröna från kraftiga sommarregn och hagel
- Den tillåter vatten att sippra genom sprickorna vid vattning
- Det säkerställer enkel, upprepad framgång med grodda morötter och eventuella svåra frön
Det bästa med den här metoden är att du kan använda samma principer för att få strålande groning för någon av de växter du kämpar för att växa direkt i marken. Du måste bara vara försiktig så att du inte lämnar veden ovanpå raderna för länge, annars får du långbenta, spinniga plantor.
Extra saker att tänka på när du planterar morötter på sommaren
Först och främst – det kan göras. Du KAN odla morötter i varmt väder. Och du KAN odla morötter i jord utan grävning som i det här skedet kan se lite hård och kompakt ut – du behöver bara att det översta lagret är fluffigt.
För det andra kommer morötter att gro mycket snabbare när det är varmt ute – mina grodde på 4-5 dagar i mitten av juli.
Och för det tredje kommer de att behöva mycket mer vatten än du skulle använda på våren, åtminstone i plantstadiet.
Du kommer att vilja så dina vintermorötter 10-12 veckor före den första frosten (det är mitten av juli i mitt område) – och detta kommer att ge dig en fin höstskörd.
Efter att morötters frön gror, se till att du ger dem lite tid att växa innan du börjar rensa ogräs (om du har något ogräs, alltså). Morotsplantor är ömtåliga och små och du kan lätt dra ut dem av misstag när du renar ogräs.
På samma sätt, vänta några veckor innan du gallrar morötter. För att ge dem tillräckligt med utrymme att växa, tunna morötter med 1 1/2 till 2 tums mellanrum, se till att du behåller de starkaste plantorna. (Åh, och försök att inte så frön för tjockt, annars har du mycket att gallra). Om du gallrar tidigt får morotsrötterna gott om plats att växa.
Tyvärr verkar morötter som sås på sommaren vara mycket mer mottagliga för skador på morotsrotflugor än de som sås på våren. Skydda dina morötter med insektsnät och en enkel ram så fort du kan – detta är mycket enklare om du har morötter i bara en kompakt upphöjd bädd.
Det tar cirka 70 till 80 dagar för morötter att gro, så tänk på det när du sår vintermorötter. Min favoritsort för vinterförvaring är Berlikum , men jag älskar också att ha kul med mångfärgade, arvegodsvarianter.
- Om du vill ha kul med morotsfrön från arvegods kan du välja från det här urvalet.
Slutligen, du kanske inte är medveten om detta, men morötter lagras i många månader om de ges rätt förutsättningar – vi åt våra sista morötter från rotkällaren 6 månader efter skörd! Tricket för att hålla dem från att skrumpna är att gräva ner dem i sågspån eller sand, i plastkärl med lock på toppen – de håller i evigheter.
Kolla den här artikeln om du är intresserad av att lagra din skörd under mycket lång tid.
Slutsats
Morötter är en stapelvara i alla trädgårdsmästares diet. Det är därför så många av oss sår morötter i följd så att vi kan ha dem året runt. Det enda hindret att ta sig igenom är att säkerställa bra groning varje gång. Ge morötterna det de älskar:fluffig jord, bra dränering, tillräckligt med solljus och fuktighet, och du kommer att ha en fantastisk skörd som håller dig genom vintermånaderna.
