Salthalt är ett mått på den totala mängden lösliga salter i marken. När nivåerna av lösligt salt ökar blir det svårare för växter att utvinna vatten ur marken. Vissa växter är mer motståndskraftiga än andra, men eftersom saltnivåerna överstiger deras förmåga att utvinna vatten blir de vattenstressade. Detta är känt som kemisk torka , eftersom drabbade växter visar visuella symptom som liknar de växter som lider av brist på vatten. Salthaltiga jordar (högsalt) är vanliga i hela Utah, delvis på