Morötter kommer från Afghanistan runt 1000-talet och var en gång lila och gula, inte orange. Moderna morötter får sin ljusa orange färg från B-karoten som metaboliseras i människokroppen till vitamin A, nödvändigt för friska ögon, allmän tillväxt, sund hud, och motståndskraft mot infektioner. I dag, den vanligaste köpta moroten är Imperator-moroten. Vad är Imperator-morötter? Läs vidare för att lära dig lite Imperator morotsinformation, inklusive hur man odlar Imperator-morötter i trädgården.