Tillhör mullbärsfamiljen, brödfrukt ( Artocarpus altilis ) är en häftklammer bland folken på Stillahavsöarna och i hela Sydostasien. För dessa människor, brödfrukt har en mängd användningsområden. Matlagning med brödfrukt är den vanligaste metoden för att använda brödfrukt, men det används på olika andra sätt också. Även om du inte bor i dessa regioner, brödfrukt kan ibland fås på specialmarknader i större storstadsområden. Om du har turen att odla detta träd eller har tillgång till det och