Vintermeloner är sommarodlade, varmt väder, mjuka plantor som vanligtvis är redo för skörd på sensommaren, höst, eller tidig vinter.

Så kallade vintermeloner inkluderar casaba, charental, Crenshaw, honungsdagg, och persiska.

Vintermeloner kräver 110 frostfria dagar för att nå skörd, fler dagar än vad sommarmelonerna kräver, cantaloupe eller myskmelon och vattenmelonen.

• Så vintermeloner i trädgården eller sätt ut transplantationer tidigast 2 veckor efter det genomsnittliga sista frostdatumet på våren när all risk för frost har passerat.

• Starta vintermelonfrö inomhus 6 veckor innan du planerar att sätta plantor i trädgården. Vintermeloner kräver att nästan hela växtsäsongen är varmare än 80°F.

Typer av vintermeloner: Vintermeloner finns i en mängd olika storlekar, former, och färger. Dessa meloner är långa släpande ettåriga.

• Casaba: rund eller äggformad med skrynkliga, grovt gult svål och grönaktigt-vitaktigt kött som väger cirka 5 pund (2,2 kg). Grönaktig nyans vid stjälkändan. Smidig struktur, krämigt kött är saftigt och subtilt sött och mindre doftande än andra meloner.

• Charental: långsträckt, klotformad melon med slät till lätt nätad grågrön skal med lätta åsar och en fast djup orange, sött kött.

• Crenshaw: slät gulgrön hud med ljusgrönt eller laxkött som väger cirka 2,7 kg. En hybridkorsning mellan casaba och cantaloupe. Köttet är extra sött och saftigt med en söt kryddig arom. Mjukare än andra meloner.

• Honungsdagg: mer äggformad än rund med slät svål som ändras från ljusgrönt till krämgult när det mognar och väger cirka 1,3 kg; grön, vit, orange, eller rosa-orange kött.

• persiska: stor, oval till rund, starkt nätad, oryggad skal med ett myskt orangefärgat kött; liknar en cantaloupe, men större, väger 7 till 8 pund (3,1-3,6 kg).

Melonavkastning. Odla 2 vintermelonplantor för varje hushållsmedlem.

Webbplats. Plantera vintermeloner i full sol. Meloner växer bäst i lös, väldränerad jord rik på organiskt material. Tillsätt åldrad kompost i planteringsbädden före plantering. Meloner föredrar ett jord-pH på 6,0 till 6,8.

Melonplanteringstid. Så vintermelonfrö i trädgården eller sätt ut transplantationer 2 veckor efter det sista genomsnittliga frostdatumet på våren. Börja melonfrö inomhus ca 6 veckor innan plantor transplanteras i trädgården; börja sådd i biologiskt nedbrytbar torv- eller papperskrukor med minst 4 tum i diameter som kan sättas in helt i trädgården för att inte störa rötterna. (Detta rekommenderas i regioner med kort växtsäsong där jorden värms långsamt på våren.) Vintermelonfrö kommer att gro i jord så sval som 50°F, men fröet kommer att gro inom 10 dagar vid 65°F. Vintermeloner växer bäst i lufttemperaturer från 45° till 95°F. Om temperaturen överstiger 90°F under flera dagar, blommor kommer att falla utan att sätta frukt. Vintermeloner kräver 110 frostfria dagar för att nå skörd och tål ingen frost. I svala eller korta säsongsområden, odla mindre sorter som kommer att skörda snabbast. I frostfritt, varma vinterområden växt, vintermeloner på vintern för sommarskörd.

Plantera och distansera meloner. Så melonfrö 1 tum djupt. Så 4 till 6 meloner frön i högar eller inverterade kullar 24 inches tvärs över; tunna till de 2 eller 3 starkaste plantorna i varje kulle när plantorna har utvecklat tre eller fyra riktiga löv (eller satt 2 eller 3 transplantationer i varje kulle). Skär de förtunnade plantorna i marknivå med sax. Rymdhögar eller omvända kullar 4 till 6 fot från varandra. Högar kan variera i höjd från några tum till mer än 12 tum långa; högar gör att vinstockar kan springa iväg nerför sluttningen. Använd inverterade kullar där vädret och jorden är mycket torr och växter kommer att dra nytta av uppsamling av regn eller bevattningsvatten. Gör en inverterad kulle genom att ta bort en eller två tum av jord till från en cirkel 24 tum tvärs över; använd denna jord för att göra en kant runt cirkeln. Kanten kommer också att skydda unga plantor från kraftiga regn som kan skölja bort jorden och lämna grunda rötter exponerade.

Vatten och matning av meloner. Meloner kräver rikligt med regelbundna, jämn vattning för snabb tillväxt. Håll jorden fuktig tills frukten når full storlek, sluta sedan vattna medan frukten mognar. Undvik att vattna växter ovanför, vilket kan leda till mögel. Förbered planteringsbäddar med åldrad kompost; lägg till åldrad gödsel i bäddar hösten före plantering. Sidedress meloner med kompost eller gödsel te var 2 till 3 vecka under växtsäsongen.

Sällskapsväxter. Majs, rädisa, bönor, krasse.

Melonvård. Nyp tillbaka blommorna så att bara fyra frukter kan bildas på varje vinstock. Odla försiktigt runt vinstockar tills de täcker marken och kväver konkurrerande ogräs. Stöd meloner på ett lågt stativ eller A-frame spaljé för att hålla dem från våt mark; använd nät eller en påse för att stödja spaljé- eller staketodlade meloner. För spretiga meloner, placera en bräda under varje melon för att hålla den torr och från marken.

Behållare som odlar meloner. Meloner är vanligtvis för stora för att växa i en behållare. Välj en buske, dvärg- eller minikultivar att odla i en behållare. Placera en spaljé eller annat stöd bredvid plantan för att spara utrymme och öka avkastningen. Välj en behållare som är minst 18 tum djup som kan stödja en vinväxt. Kort sagt förlänger växtsäsongsregioner säsongen genom att starta meloner inomhus och flytta ut dem när vädret har blivit varmare.

Melon skadedjur. Bladlöss och gurkbaggar kommer att attackera meloner. Spola bort bladlöss med en ström av vatten eller nypa ut angripna bladverk. Handplocka och förstöra gurkbaggar omedelbart; de kan överföra gurkbakterievissning till meloner.

Melonsjukdomar. Meloner är mottagliga för vissna, fördärv, mögel, och rotröta. Växtsjukdomsresistenta sorter. Håll trädgården ren och fri från skräp där skadedjur och sjukdomar kan hysa. Ta bort och förstör sjukdomsinfekterade växter omedelbart.

Bakteriell vissnesjuka sprids av gurkbaggar. Bakteriell vissnesjuka gör att meloner plötsligt vissnar och dör. Kontrollera gurka skalbaggar så fort de dyker upp.

mjöldagg, en svampsjukdom, kan göra att melonblad blir gråvita sent på säsongen. Välj sjukdomsresistenta sorter. Förbättra luftcirkulationen genom att placera plantorna på rätt avstånd.

Melonskörd. Vintermeloner kommer att vara klara för skörd 110 dagar efter sådd. När meloner når full storlek och stjälkarna blir bruna är de redo för skörd. Lämna meloner på rankan tills de är mogna. Mogna meloner kommer lätt att glida av stjälken; en halvmogen melon kommer att kräva mer tryck och kan lossna med halva skaftet fäst. Mogna meloner kommer att ha en söt arom vid stjälkändan. Begränsa vattnet i en vecka före skörden för att koncentrera sötman.

Sorter av vintermelon:

• Casaba: Casaba (120 dagar); Gyllene skönhet; Ringblomma (88 dagar); Sungold Casaba (95 dagar); Tam Mayan (100 dagar).

• Charental: Alienor, Charmel (78 dagar), Pancha (80 dagar), Smaka (75 dagar).

• Crenshaw: Early Hybrid Crenshaw (100 dagar).

• Honungsdagg: Honungsis; Honung apelsin; Honungsdagg (110 dagar); Smekmånad (92 dagar); Magic-to-Dew (92 dagar); Morgondagg; Apelsinblomning; Sharlyn; Silverworld (90 dagar).

• persiska: Galia Parfym (80 dagar); Haogen Israeli (85 dagar); Liten perser.

• Övriga: Butterscotch:Sötnos. Orientalisk:Snow Charm. Spanska:Santa Claus (108 dagar); St Nick Christmas; Sonora Canary. Tropiskt:Pass (78 dagar).

Förvaring och konservering. Meloner håller sig i kylen i upp till en vecka, men sötma och smak kan minska. Melon kan också frysas eller syltas.

Vanligt namn. Vintermelon, casaba, charental, Crenshaw, honungsdagg, persiska

Botaniskt namn. Cucumis melo

Ursprung. Sydasien, tropiska Afrika

Läs också Hur man odlar meloner för tips om att odla cantaloupe och myskmelon.