Det finns fortfarande tid att plantera

I södra halvan av landet, höstens första frost är fortfarande långt borta, så att du fortfarande har tid att plantera grödor i kallt väder, sallad, och andra gröna, speciellt om du håller fast vid de snabbast mogna sorterna som ruccola och mesclun mix. Lök och vitlök som planterats den här tiden på året kommer att vara redo för skörd ett par månader tidigare nästa år jämfört med att plantera dem tidigt på våren. Förutom grönsaker, det finns en mängd andra saker som traditionellt planteras på hösten, även i norra regioner där kallt väder kommer tidigt.

• Glödlampor: Älskar de lökarna som kommer upp och blommar tidigt på våren medan de flesta växter fortfarande vaknar ur vintersömnen? Det enda sättet att få dem är att plantera dem på hösten. Detta gäller tulpaner, påskliljor, iris, krokusar, snödroppar, och många andra. De flesta planteras på ett djup av 3 till 4 tum, men kontrollera förpackningen då kraven för enskilda arter varierar. De flesta höstplanterade lökar kräver en kall vinter för att katalysera blomningsprocessen, men trädgårdsmästare i varmare zoner (USDA-zoner 8 till 11) kan lura dem att blomma genom att lämna dem i frysen i 6 till 8 veckor före plantering.
• Täckgrödor: Det är växterna som ger tillbaka. Många bönder och trädgårdsmästare odlar täckgrödor på hösten och under vintern för att förhindra erosion och återföra näringsämnen till jorden. Den viktigaste gruppen av täckgrödor är baljväxter (växter av bönfamiljen, som klöver, vicker, och favabönor), som omvandlar kväve från atmosfären till en form växter kan använda – näringen är då tillgänglig för dina vårgrödor.
• Perenner, buskar, vinstockar, och träd: Hösten är den perfekta tiden att plantera perenner och vedartade växter, inklusive ätbara och prydnadsväxter. Marken håller fortfarande sommarvärmen, uppmuntra rötterna att växa, även när löven börjar falla. (Det omvända inträffar med vårplanteringar, vilket kan resultera i transplantationschock när vädret blir varmt:Den voluminösa toppväxten vissnar plötsligt eftersom rotsystemet inte har utvecklats tillräckligt för att stödja det.) Plus, marken är vanligtvis mjuk och torr på hösten, gör det lättare att plantera än i det våta, mosig jord av tidig vår. Se till att skära isär och sprida ut rötterna om de är hårt bundna från sin tid i krukan.

Hur du lägger din trädgård i säng

När du har planterat allt du kan, det är dags att förbereda alla tomma sängar som finns kvar så att de är redo att gå till våren. Detta innebär att man tar bort allt ogräs, bearbeta jorden, och blanda in tillägg (som kompost) för att skapa en bördig bas för nästa års grödor. Det är mycket bättre att applicera kompost på hösten än vid planteringstillfället på våren, eftersom den hinner bryta ner och släppa ut sina näringsämnen i jorden.

Plus:Hur man bygger en komposterare med tre fack

Det sista steget är att täcka sängarna med kompost, så kraftiga vinterregn tvättar inte bort den lösa jorden. Mulch tillför också organiskt material till jorden när den bryts ned, skapa det lösa, smulig, svampliknande konsistens som alla trädgårdsmästare strävar efter. Du kan använda halm köpt från ett lokalt trädgårdscenter eller foderbutik, men det bästa kompostmaterialet för trädgårdssängar är löven som snurrar på marken runt omkring dig. Riv upp dem och sprid ut dem över sängarna, ju djupare desto bättre – se det som att dra upp täcket för en lång vintervila.

(Tips:Om du inte har tillräckligt med löv från din egen trädgård, det är inte ett brott att ta väskorna som dina grannar staplar upp på trottoarkanten, istället för att låta den gröna avfallsbilen bärga dem.)

På våren, kratta tillbaka löven, lossa de förbearbetade bäddarna något med en grävgaffel så är de redo för plantering.

Sista sysslorna innan snön flyger

I svall av trädgårdsarbete som förtär våra liv tidigt på våren, det är lätt att glömma hur trädgården såg ut förra året. Många perenner, till exempel, är långsamma att komma från sina rötter och snurriga trädgårdsmästare är benägna att plantera rakt över dem. Det är därför erfarna trädgårdsmästare gillar att märka sina växter på senhösten innan de försvinner under ett snötäcke.

Du kan göra detta på gammaldags sätt med en Sharpie och träpåle, eller så kan du helt enkelt ta bilder av dina sängar och rita en bubbelkarta över trädgården direkt på bilden. På så sätt vet du var du har tomt utrymme att fylla och var det kan finnas en känslig, sent framväxande lilja som du inte vill trampa på.

Plus:Canning 101:How to Store Your Fall Harvest

Slutligen, allt som har vätska i sig måste skötas innan det fryser. Stäng av bevattningssystemet och dränera ledningarna genom att öppna alla ventiler när vattentillförseln är avstängd. Töm trädgårdsslangar och, om du har utrymme, förvara dem i ett skjul eller källare för vintern. Bränslet från gasdriven utrustning kan också tömmas, eller så kan du helt enkelt spetsa den med en bränslestabilisator för att förhindra att den försämras när den inte används. Kör utrustningen i några minuter efter att ha tillsatt stabilisatorn så att den cirkulerar genom bränsleledningarna och förgasaren.

Höstens svala dagar är en lycklig tid att vara i trädgården. Använd fönstret för kallt väder för att ta hand om några av säsongens slutsysslor – du kommer tacka dig själv när våren.

Tack till följande personer som tillhandahållit material och information för detta segment på TODAY-showen:

Dramm Colorful Hose:Gardener's Supply
Dan Sullivan:garlicspot.com
Salladsfrön:sällsynta frön och Samascott's Garden Market i Kinderhook, NY
Lökar:White Flower Farm och Brent &Becky's Bulbs