Att kartlägga din grönsaksträdgård innan du planterar hjälper dig att se hur många plantor du behöver, där de ska planteras, och hur du kan hålla varje bädd i produktion under hela växtsäsongen.

Senvintern är den perfekta tiden att planera din grönsaksträdgård. Efter att ha uthärdat snöstormar och kalla temperaturer i månader, Jag börjar undra om våren någonsin kommer överhuvudtaget.

Tankar på varmare dagar och färska trädgårdsskördar uppmuntrar mig till nästa steg i planeringen av en grönsaksträdgård: Kartläggning av trädgårdsbäddarna .

Efter att ha organiserat din frölåda, bläddra igenom katalogerna och fundera på vad som ska odlas, och göra en fröönskelista, följande steg är att ta reda på hur allt kommer att passa in i trädgården.

Saker att tänka på när du planerar trädgårdssängarna

Innan du sår ett enda frö, det är bra att skissa en karta över trädgården så att du vet hur många plantor du behöver, där de ska planteras, och hur du kan hålla varje bädd i produktion under hela växtsäsongen.

Plantavstånd

Bli inte frestad att överfulla din trädgård. Varje planta kräver en viss mängd utrymme för att växa friskt och producera en riklig skörd. Växter som står för nära varandra kommer att konkurrera om näringsämnen, fukt, och luftflöde.

Överfulla växter kommer faktiskt att producera mindre och bli mer mottagliga för skadedjur och sjukdomar. Följ det rekommenderade plantavståndet som anges på fröförpackningarna.

Växtföljd

Det är fördelaktigt att rotera växtfamiljer från en trädgårdsbädd till en annan varje växtsäsong. Grönsaker som tillhör samma familj använder liknande näringsämnen och är sårbara för samma skadedjur och sjukdomar. Att plantera olika grödefamiljer från år till år hjälper till att undvika att utarma jorden och förhindrar att grödaspecifika skadedjur och sjukdomar byggs upp från en säsong till en annan. I min trädgård, Jag fokuserar på fem grönsaksväxtfamiljer för rotationsplaneringsändamål:

1. Allium familj: gräslök, vitlök, purjolök, lök, och schalottenlök.
2. Solanaceae familj: äggplanta, paprika, potatisar, tomatillo och tomater.
3. Brassica familj: broccoli, kål, blomkål, kragar, grönkål, kålrabbi, senapsgröt, rädisa, kålrot, spenat, och kålrot.
4. Cucurbit familj: gurkor, kalebasser, meloner, pumpa, och squash.
5. Baljväxtfamilj: bönor och ärtor.

Växterna i varje familj grupperas tillsammans och planteras i samma bäddar, så jag kan enkelt flytta dem till en annan säng året därpå. Andra grönsaker som sallad, majs, morötter, och örter bearbetas där det finns plats, men jag försöker att inte plantera dem på samma ställen två år i rad.

• Läs mer:Fördelar med växelbruk för din grönsaksträdgård

Växande vertikal

Höga spaljerade växter som ärtor, pole bönor, och obestämda tomater är begränsade till den norra änden av trädgårdsbäddarna, så att de inte skuggar andra växter.

• Lär dig mer:9 kreativa DIY-spaljéidéer

Successionsplantering

Även i min trädgård i Maine Zone 5, Jag kan odla upp till tre grödor i samma trädgårdsutrymme om jag planerar noggrant. Snabbväxande grödor som spenat, sallad, och andra olika grönsaker kan planteras på våren. När det varmare vädret väl kommer, Vårens greener blir vanligtvis bittra och bultar. Dessa kan tas bort, matad till kycklingarna, och utrymmet som används för att odla buskbönor. När buskbönorna är färdigproducerade, en höstskörd av spenat, sallad, och andra svala säsongsgrödor planteras.

• Lär dig mer:3 planteringstips för att maximera din skörd

Vinterförvaringsinventering

Inventeringen av den bevarade trädgårdspremien från föregående år påverkar också mängden växter i planen. Jag väger inte mina skördar, men håll anteckningar om antalet växter som odlas från år till år. I slutet av vintern, Jag inventerar vad som finns kvar i lager och bestämmer om jag behöver öka eller minska antalet växter som odlas för att ge oss tillräckligt med konserverad mat tills trädgården börjar produceras under följande år.

• Lär dig mer:9 grödor att odla för vintermatförvaring

Hur man kartlägger grönsaksträdgårdens sängar

Planeringen börjar med ett tomt trädgårdsdiagram och en lista över växter som du vill odla.

Innan du börjar rita ut din trädgårdslayout, granska listan över grödor du vill odla, bestämde ungefär hur många plantor av varje grönsak du skulle vilja odla, och granska fröpaketet för att se hur mycket yta varje planta behöver.

Hur du närmar dig att kartlägga dina trädgårdsbäddar beror på dina prioriteringar.

• Läs mer:Välja vad du ska odla i trädgården

Till exempel, vi är mycket beroende av tomatsås på burk, konserverad salsa, och frysta tomater att använda i soppor och grytor. Så tomater, paprika, lök, och vitlök anses vara nödvändigheter i trädgården och prioriteras på trädgårdsytan.

Jag börjar med dessa grödor och ritar ut var de ska planteras för den nya säsongen. Sedan går jag vidare till andra grödor som kommer att behöva spaljéstöd och extra utrymme för att växa. Till sist, Jag fyller på med korta kryddade vårgrödor tillsammans med vad som ska planteras när dessa grödor är klara.

Steg 1:Skissa trädgårdsområdet

Först, gör en skiss av trädgårdsområdet som visar måtten på dina trädgårdssängar. Detta kan göras på ett datorprogram eller helt enkelt ritas ut på millimeterpapper.

Steg 2:Rita växterna på kartan

Se din frölista och börja ordna grödorna i trädgårdskartan. Använd kvadratfots trädgårdsavstånd eller det rekommenderade utrymmet mellan plantorna som anges på baksidan av ditt fröpaket för att uppskatta hur många plantor du kan odla i ett område.

Steg 3:Börja med högvärdiga grödor

Börja rita din trädgård med de grödor du anser vara viktiga. Till exempel, tomater, paprika, lök, och vitlök är mycket värdefullt i vår trädgård. Dessa ritas först på min trädgårdskarta för att säkerställa att det finns gott om plats för att odla tillräckligt med dessa grödor för att bevara dem.

Kom ihåg att ta hänsyn till växtföljden och undvik att plantera samma växtfamiljer i området som de odlade förra året.

Steg 4:Bestäm vilka grönsaker som ska odlas vertikalt

Gå vidare till grödor som behöver spaljéstöd för att växa. Kom ihåg att höga grödor bör växa på norra sidan av dina bäddar, så att de inte skuggar andra växter.

Planera ut var du ska odla dina obestämda tomater, gurkor, pole bönor, ärtor, och andra grödor som kommer att gynnas av att odla med stöd.

Steg 5:Ge Vining Crops gott om plats

Vining grödor, som squash, pumpor, och meloner kommer att behöva gott om utrymme att sprida sig. Se till att placera dessa växter i ett område där de kan växa långa vinstockar utan att kväva andra växter. Jag gillar att plantera dessa längs kanterna på mina trädgårdsbäddar och låta vinrankorna spåra ut i stigarna om de behöver.

Steg 6:Fyll i med andra grödor

Till sist, fyll i med korta kryddade vårgrödor tillsammans med vad som kommer att planteras i följd på sommaren och hösten när dessa grödor är klara. Till exempel, spenat, sallad, och salladsgrönsaker kommer att växa på våren, och plantera sedan om bäddarna med buskbönor när vårens skördar är färdiga, följt av svala säsongsgrödor igen på hösten.

Stoppa in några örter och blommor där utrymmet tillåter, men undvik att överbefolka dina växter så att de har gott om plats att växa sig starka.

—

Där har du det! En allmän uppfattning om hur din grönsaksträdgård kommer att planteras under våren. Denna plan kan ändras när planteringstiden fortskrider och allt eftersom säsongen fortskrider, men det här är en bra utgångspunkt.

Att kartlägga trädgårdsbäddarna varje år hjälper dig att få en plan att följa, vilket gör det enkelt att räkna ut mängden frön och plantor du behöver för att fylla utrymmet.

Dessutom, kartläggningen av trädgårdsbäddarna ger en förteckning över vad som planterats på varje plats från år till år för att hjälpa till med växtföljden för nästa år.

Nästa steg i att planera din grönsaksträdgård -> Hur man gör ett planterings- och fröstartschema så att du vet när du ska så dina frön.