Boysenbärsväxter ( Rubis ursinus x Rubus idaeus ) odla ett stort rödaktigt till mörklila bär som kommer efter att små vita blommor förbrukats. De är ibland taggiga, ibland inte, och odlas i flera USDA-zoner. Pojkbär har ett rikt förflutet, och en smak som är älskad över hela USA på grund av deras popularisering via Knott's Berry Farm.
A Rubus ursinus x Rubus idaeus anläggningen behöver lite underhåll under hela sin livstid. Om de beskärs på rätt sätt och får ligga i dvala på vintern, de producerar färska lila bär följande sommar i din trädgård. I juli när pojkbären är nära slutet av sin fruktfas, de har den söta men syrliga smaken som så många människor älskar.
Om du har provat att odla björnbär, då förstår du redan processen för att odla detta mörka hybridbär. Kanske är detta ett tecken på att du behöver sätta upp en spaljé och prova att odla pojkbär? Bär av det här slaget är inte för petiga och hjälper nybörjare i trädgårdsmästare att lära sig mer om den hängivenhet som bärproduktionen kräver.
I vår, stanna till på din lokala plantskola för att se om de har en boysenberry planta du kan odla själv. Speciellt om din plats är i en av odlingszonerna nedan, du kommer förmodligen att lyckas med pojkbär. Och vem vill inte ha söt sommarfrukt?
Bra produkter på Amazon för att odla Boysenberries:
Neem Bliss 100% kallpressad neemolja
Säkrare märkes insektsdödande tvål
Säkrare varumärke Pyrethrin &insekticid tvål
Monterey BT Caterpillar Killer
NaturesGoodGuys nyttiga nematoder
Southern Ag flytande kopparsvamp
Snabbvårdsguide
Vanligt namn
Boysenberry
Vetenskapligt namn
Rubus ursinus x Rubus idaeus
Dagar till skörd
1 år
Ljus
Full sol
Vatten
1 till 2 tum per vecka
Jord
Rik, väldränerande
Gödselmedel
Fullspektrum gödselmedel med långsam frisättning
Skadedjur
Bladlöss, kvalster, lövrullar, diverse skadedjur av hallon, lövhoppare, fåglar
Sjukdomar
rostar, fördärv, antraknos
Boysenbärsväxternas historia
Boysenberry är uppkallad efter Walter Knotts bekant, Rudolph "Rudy" Boysen som lyckades skapa en hybrid av fyra bärplantor:hallon, björnbär, daggbär, och loganbär. De är resultatet av en lång period av experiment för Rudy. Han utvecklade sin hybridbärsart på 1920-talet.
Knott sökte efter boysenberries när ordet om hybridbären reste till honom och hans vän på USDA, George McMillan Darrow. De letade och hittade Boysen, men han hade sålt sin Coombsville, Kalifornien gård. Vilka bärplantor som fanns kvar där hade blivit vilda, men med Boysens tillåtelse, de lyckades ta tillbaka några käppar till Knotts bärfarm och restaurera dem. Knott började sälja bär 1932 efter att ha utvecklat en taggfri sort från de ursprungliga käpparna. Rudy Boysens familj lyckades behålla en annan original taggad käpp, som hamnade på deras fastighet i Merced.
Ursprungliga växter som sparats från Boysens gård återfanns när Rudys barnbarn kontaktades av en historiker som ville veta mer om växten. Under 2018, familjen Boysen öppnade igen sin bärfarm, ligger nu i Orland, Kalifornien. Den nya gården har 2400 vinstockar som härstammar direkt från de ursprungliga taggade käpparna som har överlevt 100 år.
I dag, Knott's Berry Farm säljer boysenberry allt, men de tagglösa växterna som Knott hade utvecklat är svåra att hitta på en plantskola. Gården har blivit en 57 hektar stor nöjespark som inkluderar berg-och dalbanor, en vattenpark, och en marknadsplats. I början av året, de har ibland pojkbärsplantor till salu, och deras butiker och restauranger har boysenberry-produkter året runt.
Det som blev resultatet av allt detta experiment är en stjärna, speciellt i Kalifornien där hundratals hektar har ägnats åt att odla denna tunnhudade, söta bär.
Allt om Boysenbärsväxter
Botaniskt sett, boysenberry är känd som Rubis ursinus x Rubus idaeus . Eftersom de är medlemmar av rosfamiljen, de har ibland taggar - såvida de inte är hybridsorten som fötts upp för sin brist på taggar. De växer i brambleformation som björnbär. Unga plantor har grenar, kallade primokaner, som börjar grönt och inte ger bär det första året. De utvecklas till floricaner, som producerar efter att brambusken har övervintrat och utvecklat bark. Bladen på en boysenbärsväxt är ungefär som hallon- eller björnbärsblad:trubbiga med sågtandade kanter arrangerade i tre.
Blommorna på en boysenbärsväxt är små, vit, och har fem kronblad. De blommar och dör under det andra året och mörklila frukter. Boysenberries är gjorda av en grupp drupelets som bildas från flera fruktblad som finns i blomman.
Rubus ursinus x Rubus idaeus bär är cirka 1,5 tum långa. Varje väger ca 8 gram. Bär är rika på antocyaniner som förser kroppen med hjärthälsosamma näringsämnen. Det är på grund av detta de anses vara en superfood. De har en fantastisk smak mellan sött och syrligt när de är färska. En boysenberry-planta kommer ofta att sätta ut socker som kan tas bort för att föröka fler växter, eller får stå kvar så att rankan kan spridas.
Plantera Boysenbär
Transplantationen av boysenberry börjar på våren efter den senaste frosten, eller minst 8 veckor före den första höstfrosten. Du behöver plats för dessa torn, när de spred sig, och de behöver en spaljé för stöd och träning. Ge dem minst två fot avstånd mellan dem och nästa planta för att sprida utrymme.
Transplantera pojkbär i en förberedd trädgårdsbädd eller en 18 tum bred, 14-tums djup behållare i full sol. Både i jord och behållare bundna boysenberry växter behöver bra dränering. Plantera käppklipp med två uppsättningar löv, en ovanför jordgränsen och en under jordytan. Om ungefär en månad, nya löv kommer att växa för att indikera att käppen har rotat sig. Käppar behöver god fukthållning, varför fliskompost rekommenderas.
Vård
En boysenbärsväxt, som björnbär, tenderar att producera under det efterföljande året efter plantering. Ge dem vad de behöver, och de kommer att hålla i upp till 20 år.
Sol och temperatur
Boysenbär behöver full sol, med minst sex till åtta timmars direkt solljus dagligen. De är fleråriga i zonerna 5 till 9. Dessa växter behöver varmare temperaturer för att frukt, men över 85 grader dagligen kräver full eftermiddagsskugga. Vilande, korrekt beskurna växter kan överleva iskalla vintrar, men lövverk kan inte. Käppar behöver minst 100 kalla timmar, och upp till 300 totalt.
Skydda lövverk i en snabbfrysning med en frostduk. Försök att inte plantera i låglänta områden där kall luft och frost samlas, eller i områden där sol och temperaturer över 85 grader kommer att överexponera din boysenberryplanta.
Vatten och luftfuktighet
Vattna pojkbär på morgonen eller i skymningen med några dagars mellanrum under torrare årstider. Deras jord ska förbli fuktig, men inte genomvåt, och det totala antalet vatten per vecka bör vara cirka 1 till 2 tum.
Eftersom de flesta bärväxter är benägna att rosta och röta, vatten underifrån. Droppbevattning eller en blötläggningsslang gör det enkelt att vattna djupt och lågt och undvika att bli blöta blad. Om säsongen är särskilt blöt, du kanske inte behöver vattna. Doppa fingret ett par centimeter under jordens yta. Om det är torrt, tillsätt lite vatten. Undvik torrhet eftersom pojkbär inte är vana vid torka. Även fukt som appliceras vid vattning främjar god produktion.
Jord
En boysenbärsväxt föredrar lerig, väldränerande jord rik på organiskt material. Jordens pH-värde bör vara något surt vid 5,8 till 6,5. Neutrala jordar vid 6 till 7 pH fungerar också. De växer inte bra i komprimerade, fattig jord. Tillhandahåll ändringar av väl ruttnade komposter till behållaren eller trädgårdsbädden där du ska odla din boysenberryplanta. Mulch runt basen av växter för att förhindra ogrästillväxt nära sockerrörsmassan.
Gödsling
En tumregel för att gödsla pojkbär är att undvika att gödsla under de kalla årstiderna när de är vilande. Annat, tillsätt ett 20-20-20 NPK-gödselmedel i form av granulat eller pulver med långsam frisättning när ny tillväxt uppstår, och sedan var fjärde vecka efter det fram till skörd. Blodmjöl och fiskmjöl är bra för pojkbär. Behållare behöver gödningsmedel oftare eftersom näringsämnen tenderar att sköljas ut när de rinner ut genom jorden.
Beskärning
Att beskära taggiga vinstockar kan vara knepigt, så använd stadiga handskar. Se till att endast beskära florikaner till marken på hösten, och undvik att beskära primokaner som sätter frukt året därpå. Särskilj dem med deras färg. Floricanes har en barktäckt yta, medan primocanes är gröna. Skär ner florikaner till marken, lämna primokanerna, och sedan tunna primocanes på varje buske till cirka sju.
Vinstockar drar nytta av underhåll under sin växtperiod. Självklart, det är bäst att ta bort alla skadade käppar när du går. Skär spetsarna på nya tillväxtprimokaner för att hjälpa dem att producera mer. Detta ger dig mer utrymme för blomproduktion, vilket betyder mer frukt. Beskär socker när de uppstår om du kontrollerar spridningen av din boysenberryplanta.
Fortplantning
Boysenbär förökar sig lätt från sticklingar. Använd samma transplantationsprocess som beskrivs i avsnittet Plantering i den här artikeln för att vägleda dig. Käppar kan planteras i behållare, eller så kan de planteras i bäddar där de utvecklar rötter. Kom ihåg att ge dem mycket utrymme. Detta är det primära förökningssättet en plantskola skulle använda för att hjälpa boysenberries att rota.
Varje boysenberry växt försöker att självföröka sig genom små socker som utvecklas från slingrande rötter som sprider sig utanför växtens omkrets. Ta loss dem, och plantera dem i jorden där de kommer att utveckla nya rötter, och sprid kärleken boysenberries ger.
De växer också från spretiga rhizomer kvar i marken. Dela dessa rötter i flera växter på våren. Varje division behöver minst en primocane för att producera en livskraftig rot. När du har delat upp dem, plantera dem i deras angivna zon.
Skörd och lagring
I vissa zoner, odlare släpper pojkbär från vinrankan i maj. Andra plockar bär i juli och augusti. Oavsett vilken månad du skördar, följ den här guiden för att lära dig hur du plockar och lagrar frukten av din boysenberryplanta.
Skörd
Färska pojkbär tenderar att vara extremt känsliga, vilket resulterar i att de inte är en vanlig syn på marknaderna. Den känsliga naturen betyder att du bör vara försiktig under skördsprocessen så att du inte skadar din frukt.
I varmare klimat, bär plockas redan i maj när de är mörklila. I en kallare zon, Juli och augusti är de bästa tiderna för bär. Om det är varmt väder på senvåren, du måste skörda tidigare så att pojkbären inte förstörs på rankan.
För att ta bort pojkbär, plocka dem försiktigt från plantan utan att klämma dem, och lägg dem i en korg eller bricka. Försök att inte stapla för många pojkbär ovanpå varandra eftersom huden är ömtålig och de får lätt blåmärken. Förvara dem svalt tills de ska användas.
För att skölja dem, Lägg dem försiktigt i ett durkslag och doppa dem i vatten. Sedan, dra ut durkslaget och låt boysenbären torka helt. Använd en pappershandduk.
Lagring
Färska boysenbär är bäst att äta direkt. De kommer inte att hålla i mer än ett par dagar som mest innan de börjar förstöras.
För långtidsförvaring, frys in dem och förvara dem för att inkludera deras smak i vinterpajer och konserver. Bären håller sig i en plastpåse i frysen i upp till fyra månader. Om du torkar frukten, boysenberries håller i upp till 5 år. Sylt kommer att hålla i ett år. Det kanske bästa sättet att förvara dem på lång sikt är att frystorka dem. Om det utförs på rätt sätt, frystorkade pojkbär håller i upp till 15 år.
Felsökning Boysenberry Plants
Även om boysenbär är släkt med björnbär, de har olika problem. Ge dem rätt stöd och de kommer att ge dig bär i många år. Här är några av de problem du kan stöta på när du odlar dem.
Växande problem
Pojkbär som sitter i ett varmt område över 85 grader under längre perioder vissnar och ger inte efter . Skuggduk kan hjälpa till med detta. Dock, vissa områden som upplever temperaturuppgångar kommer att behöva extra stöd i form av noggrann placering, rätt solljus, och uppmärksam övervakning för att fånga upp problem innan de blir allvarliga.
Till skydda dina pojkbär från kyla , beskär dem och täck området runt de återstående primokanerna. Detta fångar värme i jorden nära rötterna och ger dem det extra stöd som behövs för att överleva vintern. Beskär alla färska tips innan vintern kommer, och du kommer att förhindra köldskador på lövverk också. Om delar av primokanen blir svart, detta är ett tecken på att växten har fått köldskador. Beskär bort skadade käppar.
Om dina pojkbär är på en mer skuggig plats än normalt, det är de troligtvis inte får tillräckligt med ljus . Ett tecken på att detta är fallet är när växter inte utvecklar drupes. Undvik att plantera björnbär som björnbär och pojkbär nära träd eller i skuggan av byggnader när det är möjligt.
Om tjurarna inte har stöd av en spalje , de blir vilda och trasslar lätt in sig. Lägg taggar till detta, och du är med på det! Så ha en spaljé nära när du planterar dem.
Inkonsekvent vattning är ett stort problem. Boysenbär behöver gott om vatten och kommer att lida när de inte har tillräckligt med fukt.
Skadedjur
Fåglar älskar att äta bär. Björnbär och pojkbär är inget undantag. För att fåglarna inte äter alla dina bär, drapera dina växter i nät, som fåglar inte kan tränga igenom. Gamla CD-skivor eller glänsande tejp knutna runt grenarna på dina bärplantor kan distrahera fåglarna. Att förse fåglarna med vatten för att släcka sin törst är ett annat sätt att distrahera dem. Om du har sett omogna bär i din trädgård en dag, och de är borta nästa, detta är ett tecken på att fåglarna äter. Håll ett vakande öga på dem.
Bladlöss samlas och suger sav från bladen på dina boysenberry växter som kan orsaka blad curl. För att befria din växt från dem, applicera insekticid tvål var sjunde till tionde dag. Neemolja är också en effektiv behandling. Om det finns stora utbrott, överväg att använda en organisk pyretrinspray.
Lövrullar ( Choristoneura rosaceana ) börja på dina växter som larver och utvecklas till nattfjärilar. Om du ser en liten väv som tycks fästa ihop ett vikt blad, detta är ett tecken på lövrullar. De övervintrar ibland i växtrester. Applicering av nyttiga nematoder i jorden kommer att förhindra att övervintrande larver uppstår på våren. Bacillus thuringiensis spray är en effektiv behandling för att förhindra larverspridning på din växt.
Hallonfruktmaskar , hallonborrar , och hallonknoppdolkmallarver kan alla attraheras av boysenberry plantan. Fruktmaskar kan bekämpas med organiskt pyretrin eller spinosad-sprayer. Larverna från hallonborrar eller dolkmalen är något mottagliga för Bacillus thuringiensis, men det är mindre effektivt än bra trädgårdsskötsel och handborttagning av skadedjur.
Lövhoppare är små blekgula insekter som livnär sig på undersidan av boysenberrybladen. Neemolja, insekticid tvål, och pyretriner är alla effektiva organiska kontrollmetoder.
Sjukdomar
Sockerrör och löv rostar orsakas av svampar och kan torka och spricka alla delar av växten. Orange rost gör liknande skada men uppträder i små orange fläckar snarare än större bruna fläckar. Beskär skadat material när det upptäcks och applicera antingen en svavelbaserad fungicid eller en kopparbaserad fungicid på alla återstående delar av växten. Både svavel- och kopparfungicider kan användas som förebyggande innan rost uppstår, också.
Antraknos kan utvecklas på käppar eller löv i form av lila fläckar. Beskär skadad tillväxt och applicera en kopparfungicid. Vissa biofungicider är också effektiva mot antraknos. Det kan ta flera behandlingar för att eliminera svampkällan. För att förhindra antraknos, gör regelbundna sprayer med neemolja och se till att dina växter har bra luftflöde och vattnas vid basen. Undvik onödiga bladsprayer.
Felaktig bevattning kan orsaka rotröta . Ett tecken på rotskador är gulnande blad. Om du märker detta, ta försiktigt bort dina käppar från jorden och inspektera rhizomer för ruttna spetsar. Rotröta kan förhindras genom att se till att din jord dränerar bort överflödigt vatten istället för att samlas på rotnivå.
Vanliga frågor
F:Sprider sig boysenberryplantor?
A:Ja! De vill gärna sprida sig via socker som växer från deras rhizomer. Du kan ta bort dessa och sprida dem.
F:Hur lång tid tar pojkbär innan frukt?
S:De tar minst ett år att frukta.
F:Är pojkbär självpollinerande?
A:Ja, men de producerar bättre med extra stöd från pollinatörer.
F:Vilket klimat växer pojkbär i?
S:Boysenbär gör sig bäst i tempererade klimat som inte blir för varmt eller kallt. Dock, om de underhålls på rätt sätt kommer de att överleva kalla vintrar.
