Att odla körsbärstomater är ett bra ställe att börja odla alla sorters tomater. De flesta trädgårdsmästare har tomater som växer någon gång. Det finns mycket att välja på, med över 100 etablerade sorter av körsbärstomater. I schemat för alla tomatsorter är körsbär lätta att odla.
Körsbärstomater eller Solanum lycopersicum odlades i århundraden från vilda tomatfrukter som odlats i Anderna. Inkafolket valde dem för deras söta smak och förmåga att äta mellanmål. Alla som har förmånen att äta en mogen körsbärstomat direkt från växten vet varför detta hände.
När du fyller på med tomatfrön till våren, överväg att odla körsbärstomater. Oavsett om du är intresserad av arvegodsfrö, svarta körsbärstomater, bestämma, eller obestämda frön, körsbärstomater gör det lätt att producera något som är värt under hela växtsäsongen. Odla dem, ät dem färska, kan de, och ha söt smak infunderad med solen året runt! Glöm andra tomater; låt oss odla körsbärstomater!
Bra produkter på Amazon för att odla körsbärstomater:
Körsbärstomat, druv tomat, eller sortnamn som tomaccio eller sungold
Vetenskapligt namn
Solanum lycopersicum
Dagar till skörd
55 till 65 dagar eller 7 till 9 veckor
Ljus
Full sol till halvskugga
Vatten
1-2 tum per vecka
Jord
Väldränerande, bördig, lös jord
Gödselmedel
Hög fosfor långsam frisättning vid plantering, hög fosfor långsam frisättning efter fruktsättning
Skadedjur
Tomat hornmaskar, bladlöss, lövfotade insekter, vita flugor, spindkvalster
Sjukdomar
Fördärv, bakteriefläck, buckeye röta, grå fläck
Allt om körsbärstomater
Solanum lycopersicum var. cerasiforme är också känd som körsbärstomat, samt ett brett urval av sortnamn som sträcker sig från tomaccio till Sungold till Dances With Smurfs. De kommer från vilda tomater som odlades i Anderna av inkafolket omkring 80, 000 år sedan. Tomatplantor har trikomtäckta blad och frukter som klumpar sig. Skillnaden mellan körsbärstomatplantor och andra tomatplantor är att körsbärstomatfrukter och frön är mindre.
Dessa tomater växer från blommor som blommar på grenar täckta med gröna tandade blad som ansluter till en central stjälk. Extern pollinering sker på tomater, men de är självpollinerande. Den gula tomatplantblomman har fem kronblad. Efter att blommor dör, fruktformer.
Den ätbara delen av en tomatplanta är frukten. Blad kan ätas, men de är giftiga för människor i stora mängder. Precis som andra nattskuggväxter, tomatblad innehåller alkaloider solanin och tomatin som är svårsmälta. Fortfarande, det är mycket debatt om huruvida tomatblad kan tillagas.
Det finns massor av körsbärstomatsorter att välja mellan. Jag odlar just nu Cherokee lila körsbärstomater, en obestämd sort som exploderat sedan våren flyttade in i sommaren. De har lila hud, en röd interiör, och bra smak. Traditionella röda sorter är ett bra sätt att börja din tomatresa. Om en röd tomat tråkar ut dig, det finns många typer av tomater att välja mellan, inklusive gula och orange varianter.
Plantera körsbärstomater
Bestämda sorter är lättare att odla i behållare eller upphöjda bäddar. Obestämda sorter går vilda i trädgården och kräver mycket utrymme och omsorg. Plantera dem i förberedd mark. Lämna minst fyra fot mellan varje rad av dessa växter. Men att välja rätt sort kommer att ha betydelse för hur du planterar dina tomater.
Transplantera sommarsorter efter den senaste frosten. Om du börjar dina tomater från frö, starta dessa tomatfrön inomhus 6 till 8 veckor före den sista frosten. Plantera höstsorter några månader före den första frosten. Tomatplantor behöver djupa hål, minst 10 tum ner. Plantera dina tomater i djupa hål för att tillåta fast rottillväxt och näringsupptag.
Lägg tidigt till en tomatspaljé istället för en tomatbur som körsbärstomaterna snabbt växer ur. Spaljéerna eller pålarna (istället för burar) ger dig vertikalt utrymme att arbeta i din trädgård. Detta förhindrar också att arvtomater drabbas av sjukdomar. Burar och pålar är utmärkta stöd för dina växter men på grund av klustring, överväga en spaljé för dina tomater. Burar är ett no-go här om du inte har extremt höga burar som klarar obestämd tillväxt.
Vård
Att ta hand om en körsbärstomatplanta är lätt om de rätta förutsättningarna uppfylls och underhålls varje dag. Här är viktiga aspekter att uppmärksamma.
Sol och temperatur
Dessa växter föredrar fullt solljus framför halvskugga, med minst 6 till 8 timmars sol per dag. De är härdiga till zon 3 till 10 och har temperaturer på 70 till 85 grader. Vissa sorter upplever blomning vid temperaturer över 90 grader. Vid 56 grader eller lägre, fruktdroppar från växten. Det finns köldbeständiga sorter som fruktar på våren, och värmetoleranta sorter som producerar hela sommaren, fastän. Vissa sorter kräver skuggduk vid hög värme, och vissa uppskattar frostduk på den svala våren.
Vatten och luftfuktighet
Vattna på morgonen dagligen i varmare områden. För dem som är välsignade med en sommar som toppar runt 90 grader, vatten körsbärstomater några gånger i veckan. I höst, vatten en gång i veckan. Droppbevattning är bäst för körsbärstomater. Sätt linjen vid jordytan, och vattna tills 6 till 8 tum jord är blöt. Om du inte har en droppledning, använd en vanlig trädgårdsslang och låt den sakta sippra in i trädgården. När du höjer dina tomater i en kruka, vattna mer än du skulle göra för dem i marken. Vatten i krukor spolar ut näringsämnen men behållare blir varmare. Tomater djupt i marken håller vatten bättre.
I kontrast, för mycket vattning, speciellt under fruktsättning, orsakar problem som röda blommor. Oregelbunden vattning orsakar kluvna frukter. I en sval och regnig vår, det är inte nödvändigt att vattna så ofta. Det är bättre att flytta in behållaren körsbärstomater om överdrivet regn förutspås.
Jord
Dessa föredrar fertila, lösa, väldränerad jord. För att odla dem i marken, förbered jorden före plantering. Håll tillräckligt med utrymme mellan varje förberett område för att undvika överbeläggning när din växt växer. Ge plantorna en blandning av bra matjord, kompost, och benmjöl, som främjar blomning och fruktproduktion.
Jordens pH för tomater bör vara något surt, vid cirka 6,2 till 6,8. Undvik jordblandningar med hög kvävehalt eftersom de främjar bladtillväxt men inte blommor och frukt. Behållarblandningar ska vara desamma, men de behöver gödslas mer under tillväxten. Även om det är möjligt att producera läckra frukter i rätt storlek på din körsbärstomatplanta i lerträdgårdsjord, det är svårare att få en framgångsrik skörd med rätt smak.
Gödsling
Tomater behöver gödsel vid plantering, och under hela fruktcykeln. Innan du planterar din körsbärstomatplanta, klä behållaren eller hålet i marken med en långsam frigörande organisk typ som är hög i fosfor. Ytterligare kalcium hjälper också till med hälsosam fruktproduktion. Kontrollera förpackningen för en blandning av ca 5-7-3 NPK, vilket är idealiskt, och läs för att se om det innehåller kalcium. Malda äggskal kan också appliceras under plantering.
Eftersom tomater (inklusive körsbärstomater) ger frukt, ge ytterligare utfodring via ett hemmagjort kompostte eller regelbundna appliceringar av granulära ferts. Medan ett bladfoder är ok, tomatblad är känsliga. Om du är osäker på vilket flöde du har valt, försök blötlägga jorden runt din tomat, eller tillsätt ytterligare gödningsmedel av sorten med långsam frisättning. Benmjöl kan hjälpa till att främja ytterligare blomning.
Om du har dina tomater i en kruka i krukjord blandad med kompost, lägga till näringsämnen oftare. Vatten flyttar näringsämnen genom behållaren snabbare, och det är nödvändigt att vattna växter i en kruka oftare på sommaren på grund av värme.
Beskärning
Bestämda körsbärstomater behöver mindre beskärning än obestämda växter. Alla tomatplantor kräver underhåll och beskärning under hela säsongen. Nyp bort de första par blommorna på din körsbärstomatplanta för att främja mer blomning. När din växt blir cirka 12 tum hög, beskär bort de nedre bladen som lutar mot jordytan. Detta förhindrar fukt på dem som kan sprida sjukdomar till resten av din trädgård.
Ta bort tomatsugarna när de dyker upp. Tomatsugare är små växter som växer ut ur noden där en gren möter stammen. Använd dessa för att föröka fler växter eller kompostera dem. Du kan lämna dem på växter om de är bestämda. Obestämd, dock, bli otymplig med sossar på dem. Beskär dessa för att ge din tomat lite lättnad. Beskär alla gula eller sjuka löv, och lämna tillräckligt med gröna blad kvar för att stödja dina körsbärstomatplantor.
Fortplantning
Det bästa sättet att föröka tomater är att gro tomatfrön på våren och transplantera plantorna efter att den sista frosten har passerat. Du kan samla körsbärstomatfrö och spara det till nästa säsong. Ärligt, Jag kände mig väldigt stolt när jag lyckades odla körsbärstomatplantor från frön som sparats föregående år. Om du har ett arvegods, Att spara tomatfrö är viktigt för att hålla den genetiska linjen igång.
Tomatsug är ett annat sätt att få ut mer körsträcka ur din körsbärstomatplanta eller vinranka. Kombinera dessa med frön och du kanske har tillräckligt med plantor att dela med vänner eller ett närliggande växtställ. Efter att du beskära dem, stick dem i vatten och låt rötterna växa. Du kommer snabbt att få ett parti plantor när du använder tomatsugare för att föröka din körsbärstomatplanta.
Skörd och lagring
Att skörda körsbärstomater är lättare än att skörda större sorter eftersom du inte behöver mogna frukten från vinstocken. Dra helt enkelt mogna körsbärstomater direkt.
Skörd
Beslutsamma mogna körsbärstomater sätter sin frukt på en gång, ger dig stora skördar. Om du inte har tillräckligt med vänner för att stödja en bestämd skörd, prova att konservera dem. Obestämda producerar frukt i följd, ger dig den där fräscha mogna körsbärstomatsmaken under hela säsongen. Om du är intresserad av alla in- och outs för att mogna av vinstocken, kolla in den här artikeln.
Handplocka röda körsbärsfrukter från vinstocken eller plantan när de nästan är mogna. Se till att du känner till slutpunkten för sorten du odlar. Om du odlar en gul tomat, leta efter en nästan gyllene färg. Om du letar efter något orange, vänta tills tomaterna är precis tillräckligt orange. Om du är osäker på om färgen är korrekt eller inte, det är ok att välja en och smaka för att se om smaken är korrekt. Om du inte vill ha stekta gröna tomater, vänta tills de har ändrats från grön till sin avsedda färg för att smaka på dem.
Lagring
Körsbärstomater är inte den sortens tomat som är bra att konservera eller klistra, även om det går att göra båda. Det krävs extra arbete för att skala tomater för konservering. Det bästa man kan göra med körsbärstomater är att skörda dem från stjälken och antingen äta dem direkt eller förvara dem i rumstemperatur tills du äter dem. Färska körsbärstomater på försommaren går inte att slå.
Långsiktigt, körsbärstomater kan halveras och frysas för att göras till sås senare. De kan också torkas ut och förvaras i minst sex månader i rumstemperatur. Ett av de läckraste sätten att förvara körsbärstomater är att torka dem i direkt solljus och kan dem med eller utan olivolja. Oöppnade soltorkade körsbärstomater håller i upp till två år.
Felsökning
Även om körsbärstomater är produktiva, de lockar till sig skadedjur och sjukdomar när du inte tittar. Vissa är mer resistenta mot skadedjur än andra, men ingen är resistent mot elementen. Håll ett öga på dina körsbärstomater (särskilt arvegods) och du kommer att få en fantastisk skörd.
Växande problem
Tomater som upplever oregelbunden vattenkanna delas på rankan . Detta inträffar ofta när inkonsekvent vattning kopplas ihop med packad jord. Blossom ändröta uppstår när växter verkar friska men ändarna på dina körsbärstomater är ruttna och mosiga. Detta beror på otillräckliga mängder kalcium i jorden. Båda problemen åtgärdas med ordentlig trädgårdsjordberedning och gödsling.
Blossom droppe inträffar när vädret är lite för varmt. Att ge skugga för dina körsbärstomater bör sänka temperaturen något i stekande väder.
Solsköld uppstår när tomater är i direkt, varmt solljus för länge. Ge större grenar tillräckligt stöd i spaljéer så att de skuggar frukt och förhindrar solsköld.
Bladkrullen kan vara ett symptom på flera saker från miljöpåfrestningar (för mycket värme, för lite eller inte tillräckligt med vatten, etcetera) till sjukdomar. Om dina löv krullar, notera om de rullar sig uppåt mot toppen av bladet eller nedåt mot botten, eftersom det kan ge insikt om problemet du har.
Blossom ändröta är vanligt i alla former av tomater. Detta orsakas vanligtvis av att växten inte kan absorbera kalcium från sin jord, oftast för att det blir oregelbunden vattning. Applicering av kalciumgödsel bör ske vid plantering, och om det är små mängder kalcium i kombination med din vanliga NPK-fert kan du applicera den hela säsongen. Se till att jorden runt tomaterna förblir fuktig, inte fuktig eller torr, så att dina växter kan absorbera kalcium och andra näringsämnen väl.
Skadedjur
Tomathornmaskar är välkända tomatskadegörare. De äter bladen och frukterna från din körsbärstomatplanta. Kontrollera dem miljömässigt med snörvingar, Nyckelpigor, eller Trichogramma getingar - deras naturliga rovdjur. Om tiden är avgörande, spraya Bt eller damma av det på växter. Pyretriner utplånar också tomathornmaskar. Radskydd hindrar malarna som producerar tomathornmaskar från att ta sig till dina körsbärstomatplantor.
Bladlöss , lövfotade insekter , och vita flugor är saftsugande insekter som förstör växter om de inte hanteras snabbt. Neemolja är ett effektivt bekämpningsmedel för att kontrollera dem, spraya dock inte neem på växter när de blommar eller inom ett par veckor efter din skörd. Insektsdödande tvålar fungerar också i det här fallet. Applicera sprayer med minst sju dagars mellanrum på kvällen eller tidigt på morgonen.
Spindkvalster spinna nät runt dina växter när de frossas i löv. Trädgårdsolja eller neemolja fungerar på spindkvalster. Ta bort kvalstren med en fuktig trasa först, spraya sedan olja efter behov för att döda eventuella herrelösa ägg. Denna process fungerar även för lövfotade insekter.
Sjukdomar
Tidig spöke påverkar tomatplantor från grunden och upp. Det uppstår fläckar på bladen och sedan bildas koncentriska ringar inuti vilket ger en målliknande form. Denna sjukdom orsakas av svampen Alternaria solani , och orsaken är ofta byggd upp i jorden från att plantera nattljus på samma plats under efterföljande säsonger. Ta antingen bort den drabbade växten, och kasta bort det, eller behandla det med en kopparfungicid en gång varannan vecka eller så.
Bakteriefläck visas på tomatblad som en liten mörkgrön fläck omgiven av en gul ring. Denna sjukdom, orsakad av Pseudomonas syringae pv , kommer inte nödvändigtvis att stoppa fruktproduktionen. Det måste förebyggas kulturellt genom korrekt växtföljd.
Tomat buckeye röta orsakas av tre svamparter: P. capsici, P. drechsleri, och P. nicotiana var. parasitica . Det ser ut som röta på blommorna, men istället, rötan finns runt hela frukten. Förebyggande är det enda sättet att kontrollera bockröta.
Under varma fuktiga förhållanden, körsbärstomater kan få en svamp som kallas grå lövfläck, som börjar på blad och sprider sig till stjälkar och frukt. Förebyggande är den bästa kontrollen. Spray svampmedel, eller rotera grödor för att förhindra det helt och hållet.
Vanliga frågor
F:Behöver körsbärstomater en spaljé?
A:Ja. Eftersom körsbärstomater växer i klasar, de behöver tillräckligt stöd från en spaljé eller annat stöd.
F:Hur lång tid tar det att odla körsbärstomater?
S:Körsbärstomater tar cirka sju till nio veckor att växa från frö.
F:Hur många körsbärstomater får du från en planta?
S:Beslutsamma växter producerar allt från 20 till 90 körsbärstomater. Obestämda kan producera mer, även om det beror på storleken på den mogna plantan.
