Mandarin apelsiner har lätt blivit ett av de populäraste mellanmålen bland barn och vuxna. De är ljuvligt söta, friska, och lätt att skala. Mandariner är ett bra mellanmål på resan, men kan också användas i en mängd olika recept. De kan användas i sallader, marinader, och ett sortiment av desserter. De gör också utmärkt juice. Det finns massor av olika sorter som kan odlas. Att lägga till ett enda mandarinträd i trädgården kommer att ge massor av frukt för familjen och tillräckligt att dela med vänner.
Namnet Mandarin används ofta för att beskriva en rad arter och hybrider som klementiner, mandariner, och satsumas. Dock, de är lite olika. Klementiner och mandariner är hybrider av flera citrusarter. Mandariner är närmare släkt med äkta mandariner eftersom de är en korsning mellan mandariner och pomelos. Satsuma mandariner klassificeras som olika arter även om frukterna har många liknande egenskaper. Alla typer odlas med samma vårdstrategi, men fruktens egenskaper är något annorlunda.
Ofta, mandariner som säljs i livsmedelsbutiker marknadsförs inte av den specifika sorten. De packas och säljs under varumärken som Halos, sötnosar, och Peelz. Märkena använder faktiskt flera mandarinvarianter som producerar en liknande produkt; en lätt att skala, kärnfri, läcker mandarin apelsin. Mandariner köpta i december kommer att smaka annorlunda än mandariner köpta i mars eftersom de är helt olika sorter. Genom att odla ditt eget mandarinträd kan du odla din favoritsort utan att behöva gissa när du ska köpa dem i butiken.
Mandarinträd kräver tid och uppmärksamhet. De måste beskäras och gödslas varje år och noggrant övervakas för skadedjur och sjukdomar. Att ge ditt mandarinträd den rätta vård det behöver kommer att räcka långt och det är väl värt det.
Skaffa ett Pixie Mandarin Tree
Skaffa ett Kishu Mandarin Tree
Skaffa en guldklimp mandarinträd
Skaffa ett Owari Satsuma mandarinträd
Skaffa ett kaliforniskt honungsmandarinträd
Bra produkter på Amazon för att odla mandarinträd:
Citrus reticulata har sitt ursprung i Asien. Ett standardmandarinträd kommer att växa till i genomsnitt 25 fot vid mognad medan halvdvärgträd kommer att växa mellan 8-10 fot. Citrus reticulata blommar på våren, utvecklar frukt på sommaren och mognar på senhösten och tidig vinter. Mandariner är inte lövfällande, men tillväxten avtar eller stannar av under vintern.
Bladen är mörkgröna, äggformad till lansettliknande, och kan innehålla taggar i axen. Blommorna är små med fem vita kronblad och växer i klasar. Frukten är mindre än en typisk apelsin och har platta toppar som liknar formen på en pumpa. Frukten blir grön och blir djupt orange när den är mogen. Frukten kan vara fröfri eller fröfri beroende på sort och pollinering.
Citrus reticulata är självfertil. Kommersiella fruktträdgårdar täcker ofta träd i speciella nät för att förhindra pollinering så att de kan producera en fröfri gröda. Det finns några fröfria sorter som inte kräver nät. Att täcka ett träd i insektsnät är ett utmärkt naturligt alternativ för att göra smutsig frukt fri från kärnor. Detta är särskilt praktiskt om frukten ska ätas av små barn.
Det finns ett antal fantastiska mandarinsorter tillgängliga att odla. Några av de mer populära kommersiellt odlade sorterna som Tango och Gold Nugget finns att odla hemma. Mindre vanliga sorter är Dancy, Honung, Shasta guld, och Kishu. Shiranui är en stor mandarin apelsin som är svår att odla, men exceptionell i smaken och lätt att skala. Det finns också några fantastiska satsuma-varianter som Owari, Iwasaki, Okitsu Wase, och Dobashi.
Plantering
Den bästa tiden att plantera apelsinträd är från april till augusti. Undvik att plantera när temperaturen är över 100°F. Plantera på en solig plats i väldränerad jord. Träd kan också odlas i en stor kruka. Mandarinträd bör planteras som ympade träd. Grundstammar ger sjukdomsresistens och i vissa fall frosttolerans. När man planterar ympade träd, begrav inte graftunionen. Om möjligt, lämna minst 4-5 tum av grundstammen ovanför jorden.
Träd bör köpas från en pålitlig plantskola eller trädgårdscenter som följer lokala föreskrifter när det gäller citrus. Citrusproducerande stater som Kalifornien, Texas, Arizona, och Florida kan ha rörelserestriktioner för unga träd. Kontakta ditt lokala jordbruksextensionskontor för mer information om restriktioner i ditt område.
Mandarin Tree Care
Att ta hand om mandarin apelsiner är lätt, men kräver lite uppmärksamhet för att odla mycket söt frukt. Följ tipsen nedan för att garantera en välsmakande skörd år efter år.
Sol och temperatur
Mandariner kan odlas i hel eller delvis sol vilket innebär att den behöver minst 6 timmars direkt sol varje dag. De är härdiga mot USDA zoner 8-11. De föredrar varma somrar och milda vintrar. Helst temperaturer från 40-90°F. Dock, de tål temperaturer ner till 20°F under en kort period och temperaturer långt över 100°F.
Om det finns frukt på mandarinträdet, minusgrader fryser och skadar frukten. Trädet själv kan tolerera lägre temperaturer före skada eller död. Träd kan skyddas mot frost genom att ta med dem inomhus eller genom att täcka med frosttyg.
Solbränna är vanligt under mycket varma dagar, särskilt vid öm tillväxt, men skadan är minimal och träden kommer så småningom att växa ur den. Solbränna kan förebyggas genom att täcka träd med en lätt skuggduk eller genom att täcka trädet med en vitkalkning.
Vatten och luftfuktighet
Vattna citrus tidigt på morgonen en gång i veckan. Jorden ska hållas fuktig, men inte blöt eller mättad. Använd blötläggningsslangar eller droppbevattning för att undvika att trädets stam blir blöt.
Träd som planterats i en kruka kan behöva vattnas oftare. De ska vara helt mättade och få torka tills de är lite fuktiga innan nästa vattning. Träd i kruk kan vattnas med droppbevattning eller manuellt med slang. Om man vattnar manuellt, undvika att blöta stammen.
Träd bör vattnas väl under fruktutveckling. När frukten når full storlek eller runt full storlek, vattna mindre ofta för att bygga upp sockerarterna i frukten. Träd behöver inte extra vatten under regnperioden.
Jord
Mandarinträd tål ett brett utbud av jordtyper men kräver bra dränering. Träd drar nytta av jorden med högt organiskt material. Mandariner tål ett brett pH-område men trivs i ett pH-intervall mellan 5,5-6,2.
Om du planterar i ett område med dålig dränering eller dålig jordkvalitet, plantera apelsinträdet i en upphöjd bädd och förbättra jorden med organiskt material.
Gödsling
Det finns många olika gödselmedel tillgängliga på trädgårdscenter speciellt framtagna för citrus. Doserna och spridningsfrekvensen beror på gödselblandningen och om det är en långsam blandning eller inte. Blandningar med långsam frisättning behöver vanligtvis appliceras en eller två gånger om året.
Mandariner bör matas väl mellan mars-augusti när träden växer mest aktivt. Om en citrusgödselblandning inte finns tillgänglig, 12-6-6 kan användas. Leta efter gödselblandningar som också innehåller mikronäringsämnen som magnesium, zink, järn, och koppar.
Beskärning
Beskär ditt mandarinträd mellan februari och april helst innan blomningen. Mandariner är inte lövfällande, så träd kommer att behålla sina löv under hela året. Beskär för att ta bort döda eller skadade grenar, för att behålla storleken, ta bort socker, och öppna upp trädets tak.
Sucker är skott som växer från grundstammen. Dessa skott kommer att se väldigt annorlunda ut än mandarinsorten och bör alltid tas bort. Dessa skott ger inte bra frukt. Ta bort sugrör genom att skära dem i linje med huvudstammen.
För att öppna taket, ta bort alla överlappande lemmar eller lemmar som har en smal vinkel på huvudstammen. När du tar bort död ved eller sjuka grenar, Beskär tillbaka flera centimeter under den döda eller sjuka grenen för att säkerställa att hela infektionen eller den döda delen tas bort. Gammal eller skadad frukt bör också tas bort manuellt. Även om det borde falla av naturligt, Att ta bort den gamla frukten kommer att förebygga sjukdomar och bevara resurser för skotttillväxt och blomning.
Mandariner kräver inte äldre tillväxt för att producera frukt. Blomknoppar är mycket märkbara på träd. Att beskära blomknoppar kommer att minska mängden frukt för säsongen.
Fortplantning
Innan man förökar citrus, kontrollera lokala restriktioner för citrusförökning. I vissa områden, det är olagligt att föröka citrusmaterial som inte härrör från ett rena lagerprogram. Om du kan föröka citrus i ditt område, det finns några olika pålitliga metoder för förökning. Metoder inkluderar ympning, rotade sticklingar, och fröförökning.
Ympning är det mest pålitliga sättet att producera ett starkt sjukdomsresistent mandarinträd. Det finns några olika grundstammar för mandariner. De mest populära är C-35, Carrizo, och Flying Dragon. C-35 och Carrizo är standardträdstorleken med C-35 som är något mindre av de två. Flying Dragon är en halvdvärggrundstam. Grundstammar odlas från frö men kan köpas som foder. När grundstammen är tillräckligt tjock, den kan ympas med önskad sort. Flisknoppning är den vanligaste metoden som används för ympning.
Rotade sticklingar är också ett alternativ för att föröka mandarinträd. Sticklingar ska ha 2-5 blad eller noder. Använd ett rothormon och håll sticklingar under hög luftfuktighet tills de bildar rötter. Det rekommenderas inte att plantera dessa träd i marken eftersom de är mottagliga för rotsjukdomar. Dessa träd kommer också att vara mindre frosttoleranta än ympade träd.
Fröförökning kan göras på mandariner eftersom de är polyembryonala vilket betyder att de har flera embryon inom ett frö. Polyembryonala frön tenderar att vara typtrogna, så att odla ett apelsinträd från frö bör ge samma egenskaper som föräldraträdet. I likhet med rotade sticklingar, Dessa träd bör inte planteras i marken på grund av sjukdomskänslighet och de kan vara mindre frosttoleranta än ett ympat mandarinträd. Träd som planterats i en kruka måste skyddas eller föras in under frost.
Skörd och lagring
Att skörda mandarin apelsiner vid rätt tidpunkt kan vara lite knepigt, men lätt att lära sig. Det finns också bra alternativ för kort- och långtidsförvaring.
Skörd
Mandarin apelsiner är redo att skörda när de är helt orange och något mjuka. Det bästa sättet att veta om en mandarin är klar är att smaka på en eller några. Om de är sura, de behöver mer tid. De ska vara saftiga med en söt smak.
Dra inte apelsiner från trädet. Att dra i frukten gör att toppen av skalet lossnar och frukten exponeras. Det bästa sättet att skörda är att vrida upp i en vinkel eller skära av frukten från trädet med en klippare. Frukt bör tvättas innan förvaring för att förhindra kontaminering.
Lagring
Mandarin apelsiner kan förvaras i cirka 1 vecka i rumstemperatur. De kan förvaras i 2 veckor i kylen. Kom ihåg, frukt köpt från butiken har en vaxartad beläggning för att förhindra fuktförlust och förlänga hållbarheten. Frukt som odlas hemma kommer inte att ha en vaxartad beläggning, så det håller inte lika länge på grund av fuktförlust.
Frysning, uttorkning, och konservering är alla alternativ för långtidsförvaring. Frysta apelsiner är bra för att göra smoothies och kan senare tinas och läggas till sallader eller andra rätter. Torkade mandariner är bra att lägga till cocktails, desserter, te, och de gör utmärkta tillbehör till kransar och girlanger. Konservering är ett utmärkt alternativ för att bevara den fylliga, saftiga konsistensen av mandariner. Även om det kräver mycket mer arbete, det gör att du kan njuta av mandarin apelsiner även när de inte är i säsong.
Felsökning
Tyvärr, mandarin apelsinträd kommer inte utan problem. Nedan finns några potentiella komplikationer och tips för att lösa dem.
Växande problem
De flesta problem kommer att vara insekts- eller sjukdomsrelaterade, men det finns ett par saker att tänka på när man odlar mandariner. Även om mandariner tål delvis sol, inte tillräckligt med sol kan göra att apelsinträdet inte får frukt. Överdriven stress från värme eller brist på vatten kan också orsaka blomabort eller tidig fruktdropp. Skillnader i väder som t.ex överdrivet regn eller a varm vinter kommer att orsaka variationer i fruktkvalitet. Vissa år ger bättre frukt än andra på grund av naturliga temperatur- och regnsvängningar.
Skadedjur
Kvalster är små spindeldjur som livnär sig på bladen från mandarinträd. Det finns flera arter av kvalster som livnär sig på citrus. De vanligaste kvalstren orsakar stickskador på bladen. Kraftiga angrepp kommer att orsaka lövfall. Kvalster är extremt små och svåra att lägga märke till. Vanligtvis, skadan märks före kvalstren. För att identifiera typen av kvalster, använd en handlins eller ett mikroskop. Alla vuxna kvalster är små, åttabent, och tenderar att stanna i klasar på undersidan av löv. Vissa kvalster producerar väv medan andra inte gör det. Färgerna sträcker sig från en krämig gul till mörkröd. Kvalster tenderar att attackera svaga eller stressade träd. Att hålla ett friskt apelsinträd är det viktigaste försvaret mot kvalster. Ett friskt apelsinträd tenderar att ha en bra balans mellan skadedjurskvalster och rovinsekter för att hålla populationerna under kontroll. Om kvalsterpopulationer kommer utom kontroll, använd trädgårdsoljor och insekticid tvål för att slå ner tunga angrepp.
Trips är små gula till orangea insekter som livnär sig på löv och blommor från mandarinträd. Utfodringsskador orsakar krullning och ärrbildning på bladen och ärrbildning på ung frukt. I allmänhet, trips är inte tillräckligt skadliga för behandling på mogna träd. I unga träd, de kan hämma tillväxten. Att skapa en miljö som främjar nyttiga insekter är det bästa sättet att hålla tripspopulationer under kontroll. Trips är mycket svår att bekämpa genom att spraya, så det rekommenderas inte. Om trips blir ett stort problem på yngre träd, ett bra alternativ är att skydda trädet med insektsnät tills den nya tillväxten inte längre är mör och attraktiv för trips.
Mjuk och pansarvåg kan hittas på kvistar och grenar av träd. Det finns flera fjällarter i en rad färger från gult till brunt till svart. Skador kommer inte direkt från vågen. Fjäll producerar för stora mängder honungsdagg som leder till sotmögel. Sotmögel täcker bladen vilket hämmar fotosyntesen och leder till bladfall. Fjäll bekämpas vanligtvis med naturliga rovdjur och parasiter. Om behandling är nödvändig, oljesprayer är effektiva.
Bladlöss är små, mjuka insekter som livnär sig på saften från öm växtvävnad. De finns i en rad färger som gult, orange, grön, och svart. Bladlöss kan orsaka viss deformation i löv. De producerar också honungsdagg som kan leda till andra problem som sotmögel. Bladlöss bekämpas vanligtvis av naturliga rovdjur; dock, befolkningar kan fortfarande hamna ur balans och skada. Bladlöss kan bekämpas genom att manuellt ta bort löv med kraftiga angrepp och genom att spola bort dem med vatten. Trädgårdsoljor och insekticid tvålar är också effektiva för att bekämpa bladlöss.
Lepidoptera skadedjur inkluderar flera typer av mallarver som orsakar skador på bladen. Det finns några lövrulle arter som skadar de ömma växtspetsarna. Citrusbladsgruvarbetare är också en lepidoptera skadegörare som orsakar gruvskador som vanligtvis ser ut som tunnlar på undersidan av löv. Skador från Lepidoptera är mestadels kosmetiska men kan hämma tillväxten hos unga träd. Larver kan tas bort manuellt på unga träd. Behandling bör inte vara nödvändig på mogna träd. Om skador på citrusbladsgruvarbetare är besvärande, det finns feromonfällor som kan placeras på träd för att störa parningen.
Asiatisk citrus psyllid är en liten fläckig brun insekt ungefär lika stor som en bladlöss. Nymfer är gula till gröna och ligger platt på löv och kvistar. Dessa psyllider producerar vita spinniga avföring, vilket gör identifieringen enklare. Psyllider injicerar ett toxin under utfodring, vilket kan orsaka brännskador på nyväxt. Dock, utfodringsskador är inte huvudproblemet. De anses vara ett stort skadedjur eftersom det orsakar en förödande sjukdom som kallas Huanglongbing (HLB) eller citrusgrönningssjukdom. Beroende på ditt område, närvaron av asiatisk citrus psyllid kommer att motivera olika reaktioner. Det är bäst att undersöka de lokala bestämmelserna och kontakta ditt länskontor om det finns några frågor.
Sjukdomar
Phytophthora rotröta är en av de vanligaste rotsjukdomarna hos mandarinträd. Det orsakar en allmän nedgång i träd. Bladen kommer att se gula eller en ljusgrön färg ut. Avancerade stadier kommer att presentera "gummi" eller sav som sipprar från trädstammen. Stammar kan också uppvisa ett vattendränkt utseende. Phytophthora förhindras genom att använda bästa bevattningsmetoder och plantering i väldränerad jord. Det finns också grundstammar som är resistenta eller mer toleranta mot sjukdomen. Det är extremt viktigt att lämna åtminstone några centimeter av grundstammen ovanför jordlinjen. De flesta fruktsorter är mycket mottagliga för Phytophthora, så att lämna transplantatet nära jorden ökar risken för infektion. Det finns nyttiga mikrober och mykorrhizaprodukter som kan användas för att öka växthälsa och immunitet mot sjukdomar som Phytophthora. Dock, bra vattningsmetoder kommer att räcka för att förebygga denna sjukdom.
Antraknos och Botrytis är båda bladsjukdomar som frodas i våta förhållanden. Symtom på dessa två sjukdomar är kvistdödning, löv droppe, och fruktsönderfall. Antraknos identifieras av de mörka sporerna på bladen och kvistarna medan Botrytis-sporer har en ljusare grå färg. Båda sjukdomarna kan hanteras med god kulturell praxis. Beskär träd för att tillåta tillräckligt luftflöde för att undvika överdriven fukt som gynnar sporutveckling. Att ta bort döda eller skadade grenar och gammal frukt kommer att förhindra att sjukdomen infekterar nästa säsong. Genom att använda rätt kulturella metoder elimineras behovet av kemiska svampdödande sprayer.
Huanglongbing (HLB) kallas också för Citrus Greening disease. Denna sjukdom är förödande för citrus eftersom det inte finns något botemedel. Symtom på denna sjukdom inkluderar gula fläckiga löv, plötslig död i unga träd, liten eller deformerad frukt, och missfärgad eller grön frukt. Denna sjukdom sprids av den asiatiska Citrus Psyllid, så att kontrollera insekten kommer att förhindra sjukdomen. Sjukdomen kan också överföras vid ympning med infekterat växtmaterial. När ett apelsinträd är infekterat, det måste tas bort. Det är viktigt att se till att alla nya träd som planteras kommer från pålitliga plantskolor som följer bestämmelser som fastställts av varje stat. Till exempel, citrusträd som odlas i Kalifornien bör ha en CDFA-märkning som säkerställer att de kommer från rena plantskolor.
Vanliga frågor
F:Hur lång tid tar det att odla ett mandarinträd?
S:Träd köpta från plantskolor och trädgårdscenter kommer att vara allt från 1-4 år gamla. Mandarinträd kommer att börja producera en betydande mängd frukt vid cirka 5 år.
F:Hur stora blir mandarinträden?
S:Beroende på grundstammen, mandarinträd kommer att växa mellan 8-25 fot. Halvdvärgträd växer mellan 8-10 fot och standardträd växer runt 25 fot.
F:Varför faller mandariner av trädet?
A:Mandarin apelsiner faller naturligt av trädet när de är mogna. Det är vanligt och helt normalt att en del frukt tappar när de är omogna. Mandarinträd förtunnar naturligt frukt för att balansera sina resurser och förbli friska.
