Fuktighet kan kosta dig i sjukdomsbekämpning och skördförlust

Många odlingsmiljöer har hög luftfuktighet – men ett mål för växthusförvaltare är att hålla växthusen så torra som möjligt. Varför ? Våta ytor och fukt uppmuntrar till sjukdomar, framförallt:

• dunmögel
• mjöldagg
• botrytis

Vilken som helst av dessa sjukdomar och andra kan vara ansvarig för betydande skördförlust om fukten går ur hand.

Även om växthusodlare och inomhusodlare har kämpat mot fukt i århundraden, växthusfuktighetskontroll kan vara ett halt mål att förstå på grund av energikrävande metoder och förhållandet mellan fuktighet och uppvärmning/kyla. Lyckligtvis, ny teknik förändrar luftfuktighetsspelet och tar bort några hinder för effektiv fuktkontroll.

Fuktighet är problematisk när den kondenserar på ytor (som löv)

Det mest problematiska resultatet av fukt är kondens, orsakas av en knepig sak som kallas daggpunkten.

Vad är daggpunkten?

Daggpunkten är den temperatur vid vilken vatten kondenserar från en gas till en vätska. Denna temperatur varierar beroende på luftfuktighet, lufttemperatur, och tryck (du kan beräkna daggpunkt här); ju högre relativ luftfuktighet, ju högre (varmare) daggpunkt, och ju varmare luftens temperatur, ju högre daggpunkt.

Du observerar resultatet av daggpunkten på svala morgnar när nattens fuktighet har kondenserats på dina fönster eller andra ytor. Om du kör varmvatten vid ett fönster eller en spegel, vattenångan kondenserar från den varmare luften till den mycket svalare ytan.

I ett växthus, dina växter ger den svalare ytan för kondens. Som ni vet vid det här laget, blöta löv är dåliga nyheter för odlare, eftersom de skapar ett perfekt hem för svampsjukdomar.

Målet är att hålla daggpunkten och den faktiska temperaturen hos växter från att överlappa varandra. I växthus, som tenderar att generera både varma temperaturer och mycket luftfuktighet, daggpunkten kan vara ganska hög.

Kortfattat:

• Daggpunkt är när vatten kondenserar på svala ytor.
• Ibland, löven är de första ytorna som samlar dagg.
• Dagg betyder blöta löv, vilket betyder växtsjukdom.

Låt oss titta på ett exempel. I ett växthus med en temperatur på 75º F och en relativ luftfuktighet på 65 % (de flesta växthus bör hållas mellan 50–70 %), daggpunkten kommer att vara någonstans runt 62º F. Varje yta som når den temperaturen kommer att samla dagg.

13º olika kan verka som en stor temperaturförändring, men det är inte ovanligt på natten. Beroende på operationen, denna temperaturförändring kan vara svår att undvika.

Fuktkontroll och isolering i växthus kan vara kontraproduktivt

Som du kan gissa, lägre luftfuktighet håller kondens i schack. Förr, fukt avlägsnades effektivt av växthusväggar i glas, vilket gav en kall yta för vatten att kondensera. Om du odlar i ett svalt klimat, dock, du vet att glas inte är den mest effektiva isolatorn.

På platser som norra USA, isolering är oerhört viktigt för att sänka kostnaderna för helårsproduktion. Här i Wyoming, brist på isolering i kombination med -30º F temperaturer kan orsaka förödelse på grödor.

Vi har använt dubbelskikts polyfilm för att isolera; tyvärr, isolering innebär varmare väggytor inne i växthuset, och vattenånga slutar att kondensera på andra ytor — nämligen, planta lövverk!

Kortfattat:

• Glasväggar kyls av utomhusluft och kondenserar mycket fukt innan det blir ett problem.
• Glasväggar är inte ett gångbart alternativ om du behöver isolering.
• Isolerade väggar blir inte lika svala, så vatten kondenserar på växtens blad.

Odlaren vinner kampen med uppvärmningskostnaderna men betalar för det vid växtsjukdom. Andra fuktighetskontroller behövs.

Hur kan vi undvika kondens?

Genom att kontrollera temperatur och/eller fuktig luft, vi kanske kan sänka daggpunkten och undvika kondens.

Låt oss titta på temperaturen. Om en odlare kunde hindra yttemperaturen från att nå daggpunkten, då kan de kanske undvika kondens. Problemet är att odlare redan försöker hålla temperaturen inom ett idealiskt intervall för sina grödor. Att lägga ytterligare en gräns för det gör bara intervallet smalare. Det finns många möjligheter till mänskliga misstag här, och nattliga temperatursvängningar och växttranspiration gör detta bara svårare.

Ett annat tillvägagångssätt är att ersätta fuktig luft med torrare utomhusluft. Men på många områden, utomhusluften är inte nämnvärt torrare än inneluften. Och i områden där uppvärmning är viktig, införandet av kall luft ökar bara uppvärmningskostnaderna. Andra odlare försöker upprätthålla en mycket utestängd odlingsmiljö, och oreglerad luft utifrån kan introducera sporer och skadeinsekter. Problemen med att använda utomhusluft blir ännu mer komplicerade, men det räcker med att säga att det inte är den ideala hanteringsmetoden.

Kortfattat:

• Teoretiskt sett, kondensering kan kontrolleras genom att temperaturen eller luft avlägsnas.
• Praktiskt taget, att kontrollera temperatur som tätt och avlägsna luft är kostsamt.

Så att undvika daggpunkt genom att ändra luftfuktighet eller temperatur (inom rimliga gränser) kan orsaka andra problem. Vilka alternativ finns kvar? Ett alltmer populärt alternativ är att använda ett torkmedel.

Desi-vad? Ett effektivare växthusfuktighetskontrollverktyg

Ett torkmedel är ett material som absorberar vatten från luften. Ett torkmedel som du förmodligen är bekant med är kiseldioxid, som ofta används i förpackningar för material som är känsliga för mögel i fukt. (Många tygprodukter, till exempel, kommer med ett litet kiseldioxidpaket som ingår i förpackningen.)

Om torkmedel kunde integreras i ett växande system, de skulle kunna ge avfuktning utan att påverka uppvärmningen eller kylningen dramatiskt. En ny teknik är VHLC från Agam Industries, en maskin som omvandlar vattenånga till vatten och värme som sedan kan återanvändas. Det råder ingen tvekan om att denna typ av teknik kan ha stor potential för att öka effektiviteten i växande verksamhet.

Lär dig mer om att hantera luftfuktighet i Humidity Management:Tools &Tech-kursen!

Läs mer om gårdshantering?

Den moderna gården är en spännande satsning att börja eftersom ny teknik ger nya möjligheter till liv och informationen blir mer och mer rik. Även med fler och fler videor, artiklar, och böcker kommer ut, fastän, det kan vara svårt att veta var man ska börja och vad man ska studera för att driva en gård.

Kurserna vid Upstart University är genomtänkt planerade, skapat, och ordnade för nya bönder precis som du. Bli orienterad i Upstart University och börja sedan med mål och handlingsplanering för att ge dina gårdsdrömmar form i den verkliga världen.

Läs mer:http://www.hortidaily.com/article/18574/Importance-of-humidity-control