Garileiska sjön ligger i Israel, ett land som innehåller några av de heligaste platserna för kristendomen, judendomen och islam. Dess varma, friska vatten gör det också till en idealisk plats för Tilapia att frodas på.
Tilapia ryktas vara fisken som fångades av St Peter i Galileiska sjön och matades till massorna av Tabgha, en gammal stad på havets nordvästra kust, av Jesus. Detta är en av anledningarna till att fisken också är känd som "St. Peters fisk” och separeras från kött enligt fastelavnsnormer. Till denna dag finns det fortfarande gott om Tilapia som finns i havet och de fiskas normalt och märks som "St. Peters fisk” på lokala marknader och restauranger.
Galileiska sjön
Själva havet har också betydelse i den kristna skriften. Förutom att vara platsen för miraklet med de fem bröden och två fiskar, sägs det att Galileiska sjön är platsen där Jesus gick på vattnet. Till och med hans berömda "bergspredikan" tros ha hållits på den norra stranden av denna vattenmassa. Med en storlek som liknar den i Washington, D.C., är Galileiska sjön också en av de största sötvattenkällorna i Israel, vilket gör det till en plats av stor betydelse i sin egen rätt.
Massornas fisk
Tilapia var (och är fortfarande) känt för att leka i överflöd. De var också de lättaste fiskarna att fånga under biblisk tid eftersom de krävde lite utrustning för att fånga eftersom de håller sig relativt nära vattenytan och simmar tätt intill varandra. Utöver Jesu och St Peters erfarenheter var Tilapia också viktig eftersom det var en tillgänglig källa till näringsrik näring, vilket gjorde den livsviktig under biblisk tid där färsk mat ofta var knapp. Lokalbefolkningen hade inte ett sätt att bevara, så att gå från hav till tallrik var det enda alternativet. Sedan dess har Tilapias förmåga att snabbt mogna och fortplanta sig gjort det möjligt för samhällen kring Galileiska sjön, såväl som andra vattendrag runt om i världen, att mätta sin aptit på fisk och hälsosamt protein.
Det är inte bara en fisk som har upprätthållit kulturer i århundraden, utan det är en som spelar en stor roll i ett av de monumentala ögonblicken i Jesu Kristi liv. Den näringsrika fisken njöts, och är fortfarande, av dem som följer Jesus och lever efter vad han predikade. Dessutom är det en ansvarsfullt uppfödd näringsrik fisk som kan avnjutas året runt, särskilt under fastan.
Bildkrediter:Anastazzo / Shutterstock, amira_a, Bytemarks, Unsplash
