Medan afrikansk svinpest (ASF) fortsätter att ödelägga grisbesättningar och produktion i Kina, fokus flyttas nu till andra delar av Asien, säger Rabobank i en ny forskningsrapport. Effekterna över Asien kommer sannolikt att vara lika utmanande som de har varit i Kina, och den globala bankiren förväntar sig att se besättnings- och produktionsförluster växa in i 2020.
På samma gång, prisnivåer i Kina – för grisar och fläsk, såväl som för andra proteiner – fortsätt att klättra, och Kinas strukturella brist på protein blir allt tydligare. En växande grisköttsexport och stigande priser kommer att utmana exportörer i alla regioner att hitta en lämplig balans mellan ökad produktion, jagar höga exportpriser, och stödja lokala kunder.
ASF är en expanderande, utmaning för hela Asien, säger Rabobank.
ASF representerar en stor och växande utmaning för animaliskt protein i Asien. I många asiatiska länder, fläsk är det protein du väljer, och dess minskade tillgänglighet, när ASF sveper över kontinenten, är inställd på att ge bestående förändringar.
-
ASF har spridit sig till Vietnam, Kambodja, Laos, Myanmar, Filippinerna, den koreanska halvön och Östtimor, såväl som i hela Kina. Thailand har etablerat högövervakningszoner längs sina gränser.
-
Vietnam är det land som drabbas hårdast (utanför Kina), med besättningen redan nere med nästan 20 % 2019.
-
I slutet av augusti 2019, vi uppskattar att Laos hade förlorat 0,5 % av sin grisbesättning, medan utbrott i Shan State (Myanmar) har förhöjd risk för Thailand. Det är för tidigt att göra tillförlitliga uppskattningar av besättningsförluster i Sydkorea och Filippinerna.
-
Importen av fläsk i Vietnam kommer att öka, men det snäva globala utbudet kommer att öka priskonkurrensen 2020.
-
Tidig återuppbyggnad av besättningen i norra Vietnam har mött bakslag från återkontaminering. Vi förväntar oss större, fler biosäkra gårdar ska byggas. I Vietnam, och på andra ställen, vi ser att försörjningskedjan för griskött förändras snabbt, genom utgången av hushållens svinfarmer, stängningar av illegala slakterier, integration av företagsgårdar med slakterier, nytillkomna, och investeringar i andra proteiner (t.ex. inom fjäderfä och vattenbruk).
-
Den strukturella förändringen av konsumtionen kommer att gynna fjäderfä och vattenbruk på lång sikt, både i import och lokal produktion, konkurrenskraftiga priser.
