Många producenter använder kycklingtraktorer. Konceptet populariserades av Joel Salatin och strukturens storlek och form har modifierats av många människor. Jag använde min egen version när jag odlade köttkycklingar på min bakgård. Det är i grunden en inhägnad med öppet golv som flyttas en eller två gånger om dagen runt en hage. Fåglar lever i hägnet hela tiden och får nytt bete när fållan flyttas.
Men det är inte precis "frigående" fjäderfä. Om du letar efter mer "omfång", kan du överväga systemet för betesfjäderfä med dagsintervall. Detta är systemet som används av Pasture Perfect Poultry , ett partnerskap av fyra gårdar nära Ashland, Wisconsin som har producerat och sålt frigående kycklingar och kalkoner tillsammans sedan 2008. För ett Day Range-system behöver du en mobil penna och ett elektriskt inhägnat område. Fåglar kan ströva fritt hela dagen innanför det inhägnade området (därav namnet "Day-Range") och på natten stoppas de i den mobila boxen om rovdjur är ett problem. Den mobila boxen flyttas dagligen för att sprida gödsel jämnare, och staketet flyttas vid behov för att lägga till färsk bete.
Från början till slut
[ezcol_2third] Efter att kycklingarna anländer med posten läggs de i en groddlåda med värmelampor. Från och med 1 vecka kan kycklingar gå runt på gräs genom en liten dörr i gruvan. De tillbringar 3 till 4 veckor i gruvan, beroende på vädret, och får så mycket 19 % proteinbroilerranson som de kan äta.
Vid 3 till 4 veckors ålder flyttas fåglarna till elektriskt inhägnade betesmarker och deras "hoopie". Staketet är en enda sektion av nät, 4 fot högt och 164 fot långt. (Här är en länk till en artikel om hur man ställer in den här typen av stängsel. ) Fåglar strövar hela dagen och om det är rovdjur på väg, föss de in i hoopien för natten. Deras broilerranson matas i rännor monterade på 2 x 4s och de vattnas med gravitationsflödesvatten.
Pasture Perfect Fjäderfäfarmar föder upp en korsning som är fullvuxen på 56 dagar. Gårdarna samarbetar för att bearbeta fåglarna och marknadsföra dem lokalt. [/ezcol_2third] [ezcol_1third_end]
Hur mycket äter en kyckling?
[/ezcol_1third_end]
Hur man bygger en Hoopie
Instruktioner från "Perfecting the Day-Range Pastured Poultry System" Research Bulletin 10 av Jason Fischbach stark>
Day Range hoopien är byggd med fem 52″x16′ boskapspaneler (figur 1 – A-C), 55 fot 1-tums hönsnät, lite galvaniserad tråd och en 12 x 14 tums presenning.
Tre av panelerna är anordnade sida vid sida som visas i figur 2 och sammanbundna vid överlappningen med galvaniserad tråd. De andra två panelerna skärs till de dimensioner som sås i figur 1. De två panelernas ändar används som dörrar (C.) för att täcka öppningarna som skärs in i B-panelerna.
Strukturen med tre paneler böjs genom att kortsidorna dras mot varandra för att skapa en båge av quonset-typ och fästs på varje sida med galvaniserad tråd till B-panelerna som visas i figur 3. Detta steg tar minst två personer.
Kycklingnät är fäst på de nedre 3 till 4 foten av strukturen på alla fyra sidor med hjälp av galvaniserad tråd eller hog ringar. En ringtång gör att det här jobbet går snabbare (Foto 3).
Det sista steget är att fästa presenningen på utsidan av strukturen och fästa dörrar (Foto 2). Som konstruerad kan hoopien hysa mellan 130-160 fullvuxna fåglar på natten med plats för 1-2 vattnare.
2009, när Pastured Perfect Poultry gjorde en del forskning på gården om hur man bevisar effektiviteten hos foderkonvertering, var varje gård föda upp 600-800 fåglar per år på detta sätt. Vi kommer att dela resultaten av deras forskning i framtida nummer av On Pasture. (Eller så kan du kolla in det här .)
