Få en boskapsgård att fungera

I avsnitt 32 av Chris Blanchards "Farmer to Farmer"-podcast pratar Chris med Rebecca Thistlethwaite, författare till "The New Livestock Farmer", om hennes erfarenheter av att föda upp boskap och direktmarknadsföra den i Kalifornien. Det är en bra titt på hur man löser logistiken för djuruppfödning och direktmarknadsföring på arrenderad mark. Även om du inte planerar att odla i den skala som Rebecca och hennes man gjorde, får du några värdefulla tips för att sköta din boskap och sälja dina produkter.

Rebecca har mycket erfarenhet att dela med sig av. Hon och hennes man började föda upp slaktkycklingar. Kunder hyllade kycklingarnas smak och sa:"Den smakar precis som kycklingen min mormor brukade göra!" De tyckte det var roligt att deras kyckling "smakade som kyckling" och därmed namnet på ranchen:TLC (Tastes Like Chicken). Med tiden, när de lade till grisar, några får och några kor till blandningen, översattes namnet till "Öm, kärleksfull, omsorg."

Som Rebecca säger, "Det finns en viss skala att tjäna pengar på jordbruk." De hade också en otrolig efterfrågan i San Francisco Bay-området. Så de ökade tills de träffade vad de trodde var deras söta punkt, och föd upp 10 000 slaktkycklingar, 5 000 värphöns och 300 grisar, grisa till slut. De marknadsförde 80 % av sin produkt till konsumenter där de fann den bästa lönsamheten.

I denna podcast delar Rebecca med sig av djurförvaltningslogistiken, inklusive de typer av hönshus och bevattningssystem som fungerade bäst , samt hur de sålde sin produkt. Hon ger också många bra tips för att komma igång och växa. Gå till iTunes och ladda ner podden till din surfplatta eller telefon och lyssna medan du kör eller arbetar.