Den här artikeln kommer till oss från Aaron L. Berger, Extension Educator, och Rick N. Funston, Beef Reproductive Physiology Specialist, båda från University of Nebraska Extension.
Under de senaste decennierna har utvecklingen av ersättningskvigor efter avvänjning fokuserat på att mata kvigor för att nå en målkroppsvikt på 60 till 65 procent av mogen vikt vid aveln för att uppnå acceptabla dräktighetstal (85 till 95 procent) under en avelssäsong som varierar från 45 till 70 dagar. Detta utvecklingssystem var baserat på historisk forskning som visade att kvigor som fötts upp vid ungefär 14 månaders ålder borde nå denna målvikt för att uppnå acceptabla dräktighetstal.
I ett försök att minska kostnaderna har den senaste tidens forskning fokuserat på att jämföra traditionella, mer intensiva utvecklingssystem för ersättning av kviga med system använda billigare foderresurser för att utveckla kvigor till lägre målkroppsvikter vid avel (dvs. 50 till 57 procent av mogen vikt jämfört med traditionella 60 till 65 procent av mogen vikt). Forskning har visat att ersättningskvigor som utvecklats för att sänka målvikterna – men på ett positivt näringsplan före avelssäsongen genom kalvning – kan ha acceptabel dräktighetsfrekvens och livslängd.
Dessa system med lägre insats gör att producenter kan utveckla ersättningskvigor till lägre kostnad utan att ge avkall på reproduktionsförmågan. Den här publikationen belyser varför rekommenderade målvikter för ersättningskvigor har ändrats och viktiga aspekter av framgångsrika utvecklingssystem för ersättningskvigor med låg insats.
Varför har rekommendationer för kvigas målkroppsvikt vid avel ändrats
Genetiskt urval
Mycket av den forskning som rekommenderade kvigor att ha en målvikt på 60 till 65 procent av mogen vikt genom avel utfördes från slutet av 1960-talet till 1980-talet. Sedan dess har den amerikanska koherdens genetiska sammansättning förändrats avsevärt. Pubertetsåldern verkar inte begränsa kvigans utvecklingsprogram som det gjorde tidigare. Kvigor når puberteten i yngre åldrar och med en lägre andel av sin mogna vikt än vad som har inträffat historiskt.
Forskning som bidrog till denna publikation utfördes med hjälp av nuvarande brittiska och kontinentala genetik i USA. Följande genetiska trender har realiserats av omfattande förvaltningsförändringar och användningen av förväntade avkommorsskillnader (EPD) i urvalet för en mängd olika egenskaper, inklusive pungens omkrets och årsvikt:
Sänkt ålder vid kalvning .
Grundläggande förändringar i den amerikanska nötkreatursindustrin inkluderar den numera vanliga förvaltningspraxisen att kvigor föds upp som ettåriga och kalvar för första gången som 2-åringar, snarare än att kalva som 3-åringar. Med tiden har denna praxis indirekt valt att för kvigor som når puberteten i en tidigare ålder lägre procentandel av mogen vikt.
Ökad pungomkrets hos tjurar .
Genomsnittlig årsålders pungomkrets EPD för de flesta raser har ökat markant sedan 1980-talet. Pungens omkrets hos tjurar korrelerar måttligt med ålder vid puberteten hos kvigor. När den genomsnittliga scrotalstorleken ökar, minskar kvigåldern vid puberteten. Att välja ettåriga tjurar för större pungstorlek kan indirekt ha resulterat i att medelåldern för kvigorna når puberteten.
Ökad mogna kovikt. De stora amerikanska nötkreatursraserna har valts ut för större årsvikter, vilket resulterar i tyngre mogna kor. Ökningen av mogna kostorlek har dock inte resulterat i att kvigor skjuter upp puberteten till större vikter. Följaktligen når kvigorna puberteten med en lägre andel av mogen vikt än tidigare när vikten av mogna ko var lägre.
Bättre förståelse för kvigutvecklingsfysiologi
Tidpunkt för kroppsviktsökning.
Tidpunkt när kroppsviktsökning sker vid utveckling av ersättningskviga kan minska utvecklingskostnaderna. Kvigor som utvecklats till 50 till 57 procent av mogen vikt vid avel kan fortfarande uppnå acceptabla dräktighetstal (80 till 95 procent under en häckningssäsong som sträcker sig från 45 till 70 dagar) om perioden med långsammare viktökning följs av en positiv energibalans före och genom häckningssäsongen.
Kvigor som utvecklats på skörderester eller naturligt sortiment vid låga vinsthastigheter har visat kompenserande vinst på våren när de placerats på foder av högre kvalitet. När denna kompenserande/högre vinsttakt sammanfaller med avel, kan antingen A.I. eller naturlig tjänst, verkar det gynna befruktning och underhåll av graviditet.
Dessa forskningsresultat kontrasterar resultat från kvigor som utvecklats i ett torrlott med måttlig till hög ökning under vintern. När de placeras på foder före eller under avelssäsongen, upplever kvigor som tidigare haft en måttlig till hög nivå av ökning ofta minimal viktökning, eller i vissa fall viktminskning, under flera dagar medan de anpassar sig till denna nya foderresurs. Denna neutrala eller negativa näringsförändring som sker runt avel kan negativt påverka befruktningshastigheten och/eller underhållet av graviditeten.
En lämplig näringsnivå omedelbart före avel och fortsättning genom efterföljande kalvning krävs för att låginsatsutvecklade kvigor ska uppleva kompenserande vinst och uppnå tillräcklig storlek och kroppskondition. Detta gör att de framgångsrikt kan kalva och avla om. Att ge tillräcklig näring under denna fas har visat att återavelsfrekvensen som 2-åringar är lika med eller större än kvigor som fick högre energi under utvecklingen och som var en större andel av mogen kroppsvikt vid avel. Kroppskonditionen vid kalvning bör vara 5 eller högre.
Många producenter som använder ett system för utveckling av ersättningskvigor med låg insats behåller alla potentiella ersättningshonor och exponerar dem under en kort (45 dagar eller mindre) häckningssäsong. Kom ihåg att eftersom häckningssäsongen förkortas kommer troligen färre kvigor att bli dräktiga. Behåll fler kvigor än vad som behövs för ersättningar för att avgöra hur kvigorna kommer att svara på ett utvecklingssystem med lägre insats. Icke-dräktiga kvigor som odlas i ett utvecklingssystem med låg insats kan vara en lönsam handelsvara eftersom de kan marknadsföras som matare.
Proteintillskott.
Kvigor som utvecklats på foder av låg kvalitet kräver ofta proteintillskott för att mer effektivt kunna använda denna foderresurs och möta näringsbehov. Undvik att mata överskott av protein när energin är begränsande eftersom det kan påverka reproduktionen negativt om detta inträffar omedelbart före eller under häckningssäsongen.
Användning av jonoforer .
Monensin (Rumensin®) och lasalocid (Bovatec®) är jonoforer godkända för odling av kvigor. Jonoforer påverkar den mikrobiella populationen, vilket ökar effektiviteten i foderrötningen. Forskning har visat att någon av dessa föreningar i ersättningskvigdieter kan minska åldern i puberteten och öka befruktningshastigheten. Dessutom kan jonoforer öka den dagliga ökningen med 0,1 till 0,2 lb/dag beroende på kostens kvalitet.
Möjlig negativ effekt av överkonditionerade kvigor på framtida fertilitet
Kvigor som utvecklats i ett intensivt system med högenergifoder kan ofta utfodras till ett kroppsbetyg på 7 eller högre vid första avel. Kvigor som överkonditionerats vid sin första avel kan vidmakthålla behovet av en högre nivå av kroppsfett (kräver mer foderresurser) för att avla tillbaka som 2- och 3-åringar. Åriga kvigor med ett kroppskonditionspoäng 5 vid sin första avel är mer benägna att vara fertila och bli gravida med ett liknande kroppsbetyg som 2- och 3-åringar. Överutfodring av kvigor före avel ökar utvecklingskostnaderna för kvigorna och kan ha en skadlig effekt på kvigans livslängd.
Lära sig att vara en ko
Ersättningskvigor utvecklade på foder (ofta av låg kvalitet) som de kommer att konsumera eftersom kor ofta är bättre anpassade till sin miljö än kvigor i intensiva utvecklingssystem. Bete är ett inlärt beteende, vilket tyder på att kvigor som utvecklats på betat foder kan få mer erfarenhet av att äta foder, vilket gör att de bättre kan använda samma foderresurser som kor. Intensivt utvecklade kvigor tycks genomgå en inlärnings- och anpassningsfas när de introduceras till foder. Detta kan sammanfalla med en tid då de redan är näringsmässigt utmanade när växande åriga kvigor föds upp för sina första kalvar.
Supplementeringsstrategier för sommaruppfödning av kvigor
Aktuell forskning bekräftar vikten av näring före och genom häckningssäsongen för att uppnå acceptabla dräktighetstal för kvigor utvecklade i ett system med låg insats. Många ko-kalvproducenter har övergått till kalvning senare under våren för att minska arbetskraften, öka flexibiliteten vid marknadsföring av kalvar och minska kostnaderna för skördat foder.
Denna övergång till senare vårkalvning har resulterat i att kvigor föds upp i mitten till sensommaren på betesmarker och vall där foderkvaliteten ofta försämras. Även om dessa kvigor är tillräckliga i storlek och ålder för avel, har de ofta minskade dräktighetstal. En nyligen genomförd studie visade att tillskott av kvigor under en sensommars häckningssäsong med ett proteintillskott (1 lb/hd/dag av en 30-procentig råproteinkub som innehåller Rumensin®) på ursprungsområdet resulterade i 20 till 25 procent högre dräktighetstal än kvigor som inte får tillägget. När avel sker under sjunkande foderkvalitet kan proteintillskott före och under avelssäsongen vara viktigt för framgången för kvigutvecklingssystemet.
Sammanfattning
Utvecklingssystem som är inriktade på att 12 till 14 månader gamla kvigor ska ligga på 50 till 57 procent av mogen vikt vid avelstidpunkten kan resultera i acceptabla dräktighetstal. Dessa system måste använda adekvat näring före och genom häckningssäsongen. Dessa kvigor behöver uppleva kompenserande vinster från avel till kalvning för att säkerställa tillräcklig storlek och kroppskondition för att kalva och avla om framgångsrikt.
Utvecklingssystem som använder foder av lägre kvalitet gör att kvigor kan utvecklas till lägre kostnader än intensiva utvecklingssystem. När du byter till ett system med lägre inmatning ska du initialt behålla fler ersättningskvigor än vad som behövs. Detta kommer att hjälpa till att avgöra hur flockgenetik kommer att reagera på en minskad näringsmiljö under utvecklingen.
Referenser
Endecott, R.L., R.N. Funston, J.T. Mulliniks och A.J. Roberts. 2013. Implikationer av utvecklingssystem för nötkviga och livstidsproduktivitet. J. Anim. Sci. 91:1329-1335.
Funston, R.N., J.L. Martin, D.M. Larson och A.J. Roberts. 2012. Näringsmässiga aspekter av att utveckla ersättningskvigor. J. Anim. Sci. 90:1166–1171.
Denna publikation har granskats av experter.
Ansvarsfriskrivning:Hänvisningar till kommersiella produkter eller handelsnamn görs med den förståelsen att ingen diskriminering är avsedd för de som inte nämns och inget stöd från University of Nebraska–Lincoln Extension antyds för de som nämns.
Spara
