Enkelt uttryckt är jordens pH måttet på hur sur eller alkalisk din jord är. Markens pH mäts på en enkel skala som sträcker sig från 0 till 14. Mittpunkten, pH 7, betecknar en neutral jord, som varken är sur eller alkalisk. Allt under pH 7 är surt (eller ericaceous), och ju lägre pH-tal, desto surare är jorden. Alkaliska jordar är de med ett pH över pH 7. På samma sätt, ju högre pH-tal, desto mer alkalisk är jorden. De flesta jordar i Storbritannien varierar från pH 4,5 till pH 8. Genom många å

Jämfört med vissa andra vildfångade arter resulterar inte ansjovis i stora mängder bifångst. Inte bara det, utan de små silverfiskarna är prisvärda och packade med viktiga näringsämnen. Överväg att lägga till ansjovis till dina smörgåsar, pizzor eller sallader. Du kan också prova att lägga till dem i dressingar och såser för en naturlig burk av umami. Makril Makrill har lidit av överfiske i många delar av världen, men det finns fortfarande sätt att njuta av denna fisk på ett ansvarsfullt sätt.

Shutterstock Perenner ger pålitlig färg och struktur som återkommer varje år, vilket gör dem till ryggraden i alla långvariga trädgårdar. Till skillnad från annueller som måste planteras om, etablerar perenner djupa rotsystem, växer sig starkare med tiden och ger ofta mer livfulla blomningar med på varandra följande säsonger. Oavsett om du vill ha vårsprängningar, sommarglans, höstrikedom eller vinterintriger, levererar följande 21 perenner bestående skönhet och självförtroende med lågt underhå

Klätterväxter som jasmin, klematis, kaprifol och chokladranka är fantastiska för att täcka väggar, staket, pergolor och valv. Upptäck 10 klättrare att växa. Att plantera en klättrare liknar att plantera vilken annan växt som helst, men med två viktiga överväganden. För det första, kom ihåg att klättrare ofta måste klara av dålig jord vid basen av murar och staket, samt trånga rötter och vattenbrist – plantering vid en vägg eller staket kan skapa en regnskugga, vilket betyder att regn gör inte