I mitten av 1990-talet gjorde Marylands mjölkbönder Ron Holter och Bobby Prigel övergången från instängd mejeri till betesbaserad förvaltning. Det var inte många bönder som betade sina mjölkbesättningar på den tiden, så de hade inte många exempel de kunde titta på. Tio år efter att de fick de att byta satte jag mig ner med dem för att prata om varför de bestämde sig för att byta, hur de gjorde bytet och hur skötseln av en betesflock har förbättrat deras arbete och familjeliv. Du kan läsa de full