AquAdvantage lax, gjord av ett Massachusetts-baserat företag som heter AquaBounty, är den första stora genetiskt modifierade djurprodukten som (upprepade gånger) godkänts av FDA för konsumtion. Det finns inte på butikshyllorna ännu – företaget uppskattar att det kommer att ta ungefär två år till – men den 19 november utfärdade FDA ett meddelande om att efter forskning har AquAdvantage visat sig vara säkert för amerikaner att konsumera.
Å andra sidan, med tanke på hur många marknader som har förklarat att de inte kommer att sälja den, kan det vara svårt för amerikaner att ens hitta AquAdvantage-lax. Den senaste är lågpris-mega-återförsäljaren Costco.
AquAdvantage lax är atlantlax vars DNA har skarvats med några gener från havsvitlinglyra, en stor ful fisk med några konstiga egenskaper. När de kombineras med tillväxthormoner från en chinook-lax, får generna från havsvitlinglynga den nya, saftiga atlantlaxen att växa mycket mycket snabbare än den vanligtvis skulle göra. All AquAdvantage-lax är, enligt företaget, sterila honor, vilket teoretiskt sett skulle ha mindre inverkan på vilda laxpopulationer, även om det fortfarande finns farhågor om att om de flydde, skulle den förstärkta laxen konkurrera ut den vilda laxen om mat. (AquaBounty säger att deras tama beteende skulle göra dem illa lämpade för livet i det vilda och att de inte skulle kunna konkurrera ut vild lax.)
FDA den senaste veckan uppgav att den nya laxen är säkra att äta, lika hälsosam som alla andra laxar, att inneslutningsmetoderna är tillräckliga för att förhindra rymning och att GMO-processen är säker för fisken. Omedelbart efter det tillkännagivandet gav Costco ett eget uttalande:"Även om FDA har godkänt försäljningen av GM-lax, har Costco inte sålt och har inte för avsikt att sälja GM-lax för närvarande", enligt Associated Press.
Costco är den senaste i en allt längre rad marknader som har svurit att aldrig bära AquAdvantage-lax. Bland dem:Whole Foods, Trader Joe's, Aldi, Target, Kroger och Safeway. Kritiker har bombarderat regeringen och återförsäljarna om laxen, uttryckt missnöje över att GMO-produkter som AquAdvantage inte kommer att märkas som en GMO-produkt, och uttryckt oro över att miljö- och hälsoeffekterna av sådana produkter understuderas. Costco är en stor seger; företaget köper cirka 600 000 pund lax varje vecka.
