Den här videon från Natural Resources Conservation Service i South Dakota gör ett bra jobb med att visa att hur vi sköter vår boskap på betesmarker avgör hur hållbara vi kommer att vara som jordbrukare och ranchägare. I en jämförelse över stängslet med ett enkelt vatteninfiltrationstest visar Jim Zimprich och Stan Boltz skillnaden mellan en välskött, rotationsbetad bete och en betesmark med en lång historia av säsongslångt bete. I den här delen av världen har det sagts att 150 - 200 pund pro