I åratal, Forskare har känt till att vete är särskilt känsligt för skador som orsakas av klimatförändringar.
Men mycket av effekterna av det uppvärmande klimatet är lokala:stormar, Värmevågor, den sortens saker. En mer alarmerande slutsats skulle vara om dessa händelser var utbredda bland en hel stor gröda, oavsett var den odlats. Och, väl, det är ungefär vad en ny studie, publicerad i Vetenskapens framsteg , säger.
Studien tittade på vete, som skiljer sig från en gröda som majs eller soja genom att nästan allt faktiskt äts av människor, istället för att matas till boskap eller användas till biobränsle. Teoretiskt sett, alla världsomspännande problem med vetegrödor skulle vara en direkt fråga om livsmedelssäkerhet.
Forskare tog hela 27 olika klimatmodeller och körde alla möjliga scenarier för klimatförändringar genom dem när det gäller veteskörden - en uppgift som Song Feng, University of Arkansas professor och medförfattare till studien, säger att det tog flera datorer månader att slutföra.
Men efter att allt var över, forskarna lämnades med några störande möjligheter. Utan betydande begränsning av klimatförändringarna, de förutspår att cirka 60 procent av världens veteodlingsområden kommer att drabbas av "samtidigt, svår, och långvarig torka” i slutet av detta århundrade. I dag, den absolut högsta andelen vi har träffat har varit 15 procent. För stora delar av världen utanför Nordamerika, vete är en regnmatad gröda, så torka blir inte bara dyra:de kommer att vara dödliga.
Tidigare studier har tittat mer på potentiell förlust av avkastning än specifik risk för torka, och har inte hittat bättre svar där. En studie från 2016 visade att veteskörden i Indien, till exempel, kommer att sjunka åtta procent för varje enskild grads temperaturhöjning.
De dåliga nyheterna stannar inte precis där. Vad händer om vi försöker mildra effekterna av klimatförändringarna? Säga, vidta åtgärder i linje med Parisavtalet, som sätter ett mål att hålla temperaturen på mindre än två grader Celsius högre än förindustriella nivåer? Goda nyheter:det skulle bara resultera i en fördubbling av de allvarliga vattenhändelserna i veteodlingsområden, från vad det är idag. Rättelse:den här nyheten är inte heller bra.
