Hur man odlar Pak Choi Microgreens snabbt och enkelt

Krasse är en populär mikrogrön på grund av hur lätt den är att odla och det faktum att den är en av de mest näringstäta grönsakerna som finns. Den slår till och med den Allsmäktige Grönkålen när det gäller näringstäthet enligt USDA. Den peppriga smaken och unika bladstrukturen gör den till en kockfavorit, används i soppor, sallader, och garnering. För hemkocken, krasse är bra för juice, smoothies, eller som ett tillägg till en salladsmix för att tillsätta lite extra krydda. Krasse Microgreen

Om du precis har börjat odla mikrogrönt, då är odling av ruccola microgreens ett bra sätt att börja. Det är en populär växt bland både kockar och hemmakockar, med en piss, nötig smak som piffar upp de flesta rätter. Den växer också väldigt snabbt, skördas vanligtvis på cirka tio dagar.​ Fröna är relativt billiga, går för runt $15/lb. Men du kan också odla dessa grönsaker i mindre skala och köpa fröpaket i din lokala trädgårdsbutik. Om du gillar dem, välj en större volym utsäde i ditt nästa köp

Att odla mikrogrönt är ett enkelt och prisvärt sätt att få färska grönsaker året runt. Hemodlade microgreens bredvid ett soligt fönster Den här artikeln är skriven av Melissa Keyser, en professionell arrangör och hemman baserad i Maine. Det här är min första vinter i Maine, och när jag kommer från Kalifornien har det varit en anpassning. Inte skottandet av snön, flera lager eller de kallare temperaturerna – de jag faktiskt älskar. Det är möjligheten att gå ut i trädgården för att klippa