Under de senaste åren har vi försökt odla majs på vårt ödmjuka hem, men det har misslyckats. I år provade min man något annat och vi har äntligen kunnat njuta av den där trädgårdsmajsen som jag har längtat efter.
Eftersom vi odlar majs i liten skala har det traditionella sättet att odla majs i rader med gott om mellanrum inte fungerat. Solen skulle slå ner på jorden mellan raderna och i princip steka majsen. Det som har fungerat för oss är en kompakt trädgårdsstil med 5'x8′ lådor.
Det första min man gjorde var att förbereda jorden så att den skulle få ytterligare näringsämnen. Han använde 40 pund kogödsel, 40 pund kompost och 1 kopp ekologisk växtmat. Han arbetade in allt i 5'x8′-rutorna. Han planterade sedan fröna 4 tum från varandra. När majsen började komma upp lade han ner ett lager kompost. Detta bidrog till att stabilisera majsen.
Min man berättade för några människor hur han odlade majs i år och de tyckte att han var galen. De var övertygade om att det inte fanns något sätt att majsen skulle klara sig bra under dessa förhållanden. Lyckligtvis kunde de inte ha haft mer fel.
Jag blev så exalterad när vi plockade den första majsen. Det blev ett smaskigt tillskott till middagen. Vi har verkligen slutat med ett överflöd av majs; vi delade några med en vän. Vi hade ett bra träningspass där vi slängde majs och förberedde oss för att frysa in den.
Våra kycklingar har också njutit av majsen. Det är roligt att se dem ta del av det.
Jag är glad att min man fastnade för att försöka odla majs. Det är fantastiskt att hans plan fungerade. Sammantaget har det varit ett bra år för trädgården.
