Vinlocksvamp är en av de enklaste svamptyperna att producera i ett växthus. Spawnen kan utvecklas på en bas av spån och jord, vilket gör dem mycket enklare för nybörjarodlarna. Det krävs egentligen inte en massa snygga saker för att komma igång. Vad du behöver är mycket tålamod, iver och en genuin lust.
Mer information om vinlocksvampar
Vinmösssvampen, även känd som trädgårdsjätten, burgundersvampen eller den mäktiga Godzillasvampen är en svampsvamp som är infödd i Nordamerika och Europa (soppsvamp:en svamp med en fruktkropp som har en mössa som skiljer sig från stjälken med gälar på undersidan). Även om den nu finns i Australien och Nya Zeeland också. Den kan nå en höjd av 8 tum (20 cm) med breda sportryckta lock med diametrar som mäter upp till 10 tum (25 cm). Namnet kommer från rödvinsfärgen på dess lock när den når sin önskade storlek för konsumtion. De kan växa lika stora som portobellosvampar och de har likheter i smak och konsistens med vita knappsvampar.
Hälsofördelar med vinlocksvamp
Vinkapsyler kan också främja frisk hud, förebygga kylor eller pernio, hängnaglar och blåsor. Liksom andra svampsorter är de laddade med D-vitamin, protein och fibrer. De inkluderar 17 aminosyror, inklusive de åtta grundläggande aminosyror som människor behöver för att överleva. De sägs vara till hjälp för din hälsosamma hjärtstyrka och ämnesomsättning.
Hur man odlar vinlocksvamp i ett växthus
Som vi sa ovan är dessa svampar lätta att odla i ett växthus. Här är några detaljer om plantering, vattning, potentiella skadedjur, etc.
Hur man planterar dem
- Börja med att göra ett lager av lövträ som är mellan 1 och 2 tum tjockt
- Lägg till ett lager färsk flis eller halm, men inte hö eftersom det vanligtvis är rikt och komposterar omedelbart, strö sedan svampsporer på detta lager
- Lägg till andra lager av lövträflis, halm och strö lite mer sporer över dessa lager också
- Alternativt kan du använda en blandning av färsk flis och kompost i förhållandet 1:1
- Gör ett lager med denna blandning och applicera sedan svampsporer över lagret innan du lägger till ett 2-tums lager kompost
- Se till att du sprider svampsporerna så jämnt som möjligt
- Använd cirka 12 uns svampsporer för varje sex kvadratfot planteringsyta
- Vattna lagren generöst och se till att lagren alltid är fuktiga
- Vinlocksvamp växer bra i temperaturer mellan 50°F och 55°F, så ställ in temperaturen i ditt växthus därefter
Tips och tricks
Vinlocksvampar som odlas i ett växthus kommer att vara redo att skördas cirka fyra veckor efter leken. Du bör låta dem öppna sina lock och sprida sporer eftersom detta kommer att ge upphov till färska svampar utan att behöva köpa fler sporer.
De är vinfärgade, blir gulbruna när de börjar mogna. Men om du vill ha överlägsen smak, skörda dem precis innan de börjar bli gulbruna.
Ditt växthus måste vara välventilerat för att stoppa uppbyggnaden av koldioxid.
Typiska eller potentiella skadedjur
Oavsett vilken typ av svamp du planterar, anta att det alltid finns en boven. Håll utkik efter problematiska sniglar och sniglar . Lämna kål eller salladsblad för att fresta bort skadedjuren.
Sjöflugor och mörkvingade mygg kan vara en svårighet. Dessa två skadedjur lägger ägg i komposten och deras larver kan skada svamparna. Använd inte svampdödande medel nära svampplåster.
Nödvändigt för att odla vinlocksvampar i ett växthus
Vatten
Vinlocksvampar kräver relativt mindre vatten jämfört med andra svamparter eller -sorter. Du bör applicera mellan 4,5 till 6,5 tum vatten varannan dag.
Vattna rikligt genom att hålla den regelbundet fuktad efter det första totala ströet, men överfyll inte. Onödig vattning kan dränka mycelet. Du kan använda droppbevattningssystem under raderna på nya bäddar för att tillåta ett måttligt dropp. Låt dem sippra innan solnedgången i ungefär en timme.
jord
Vinlocksvampar föredrar en kombination av lövträkompost och halm. De ökar vitaliteten i din jord och inte ens kräsen när det kommer till deras substrat. Ett substrat är den täckning från vilken växter lever, utvecklas eller får sin näring. Men de trivs också på kompostsubstrat.
Belysning
Medan svampar i allmänhet kräver lite ljus eftersom de saknar klorofyll, tolererar vinlocksvampar och klarar sig faktiskt bättre i väl upplysta miljöer. Se dock till att ditt växthus är mörkt under leken. En mörk, fuktig miljö är idealisk för att producera svamp.
Skörda
Skörda vinlocksvampar cirka fyra veckor efter leken eller när de börjar bli gulbruna genom att plocka dem från odlingssubstratet.
Efter flera veckor kommer ett vitt lager av svamp att stiga ovanpå din kompost. Det här är mycelet. Det är grunden och kolonin av mogna svampar. Slutligen kommer svampstjälkar fram och öppna locken. Det är bäst att plocka dem när de är unga, ungefär lika stora som ett halvdollarmynt. Du kan hugga loss dem, knäppa eller vrida av dem. När det inte finns fler svampar att plocka, lägg till ett extra lätt lager färska träspån.
