Morötter har en strikt odlingsrutin, oavsett när du sår dem, så att acceptera att det inte finns någon strikt "bästa tid att gallra morötter" är avgörande för din framgång. Morötter lyssnar inte på dadlar och har en av de längsta säsongerna av alla trädgårdsgrönsaker.
Du kan så morötter så tidigt som i februari eller så sent som i augusti, så det enda sättet att bestämma den bästa tiden att gallra morötter är genom att titta på deras topptillväxt. Till skillnad från de flesta andra grönsaker är det bäst att tunna morötter två gånger, eller så ofta du behöver.
Ju mer du tunnar ut dem, desto större blir din slutskörd, och desto oftare får du babymorötter till middag. Se inte gallring av morötter som en trädgårdssyssla, se det som en chans att skörda tidigt.
När ska morötter gallras
Att bestämma när morötter ska gallras bör göras efter storlek, inte datum, eftersom du kan så dem från tidig vår till sen sommar, vanligtvis gallring så fort de har grodd, och igen 2-3 veckor efter det.
Gallring av plantor bör vara andra natur för alla trädgårdsmästare. Såvida du inte odlar mikrogrönt, behöver varje gröda i din trädgård utrymme för att växa till mognad utan konkurrens, och eftersom morötter ska sås direkt utomhus, har du inte fördelen av att skilja ut dem som du gör med inomhussådd plugg växter.
När du har tunnat ut plantorna måste du tunna ut dem igen när topparna är cirka 10 cm höga. Detta kommer att ge dig en anständig skörd av babymorötter halvvägs genom växtsäsongen, och ge en briljant boost till morötter som finns kvar i jorden. De kommer att tacka dig för att du blev av med sina konkurrenter.
Första gallringen
Att gallra morötter är en av de enklaste processerna i grönsaksträdgården, alltid gallring baserat på höjden på den övre tillväxten, till samma avstånd som den övre tillväxten. När dina morotsplantor är cirka 1-2 tum långa, tunna ut dem till 1-2 tum från varandra.
Vattna jorden väl innan du försöker tunna morötter eftersom de kommer bort från jorden med mindre motstånd. Var försiktig och försök att inte bryta stjälkarna eftersom det kommer att uppmuntra morotsfluga (mer om det senare).
Om du kan, undvik att störa jorden när du lyfter ut de små morötterna genom att försiktigt dra från basen av bladen. Det är bästa praxis, men om din jord är för tung, eller om roten helt enkelt inte viker sig, försök att reta den med en cocktailpinne eller änden av pennan, försök att inte skada någon av rötterna du tänker lämna kvar i plats.
- Tips: Morotsplantor är en av de bästa mikrogröna växterna du kan odla, och absolut fyllda med smak, så hellre än att kasta dem på komposthögen, strö dem över en sallad. Rötterna blir söta och krispiga, och de små topparna kommer att tillföra en distinkt doft till din måltid.
Andra gallring – och tidig skörd
Cirka 1 månad efter att du tunnat ut kommer dina morötter att behöva lite extra hjälp. Du har tunnat ut morötterna som plantor, men nu behöver de minst 10 cm vardera för att växa till sin fulla potential.
Så fort dina morotstoppar är 4 tum över jorden behöver de gallras igen . Men frukta inte! Dessa mellansäsongens morotsförtunningar kommer inte att gå till spillo. Du kan transplantera dem (mer om det senare), eller ännu bättre, äta dem. De kanske inte är enorma, men babymorötter är sötare, ömmare och ärligt talat en mer spännande gröda än deras fullvuxna rivaler.
Slösa inte bort något, bladen är perfekta i sallader eller wokade med spenat.
- Tips: Efter den andra gallringen, toppa jordytan med lite extra kompost för att hålla ljuset borta från toppen av morötterna när de mognar. Varje rot ovanför jorden kommer att missfärgas och antingen bli seg, eller falla offer för hungrigt insektsliv. Förra året hade vi en mardröm med sparvar som pickade på insekter runt exponerade morotstoppar.
Transplantering av tunnade morötter
Det finns två anledningar till att transplantera uttunnade morötter, och det beror på när du gör det.
För din andra gallring bör dina morötter vara tillräckligt starka för att tåla förflyttning. Om du försiktigt flyttar dem till en ny plats kommer de att fortsätta att växa och du kommer att få kortare, förkrympta morötter, men jag har upptäckt att de tenderar att ha mycket sötare rötter. Det finns ingen vetenskap bakom det, jag antar att det har att göra med stressen och att tvinga anläggningen att utföra mer arbete under jorden för att återupprätta.
Eller om du inte känner för morötter till middag, kan transplantation av morotsplantor vara ett bra sätt att få budgetblomningar nästa år. Morötter har tvååriga cykler , så du får välsmakande rötter ett år, och nästa år skickar de härdade rötterna upp vackra parasoller. Plantera direkt i dina bårder när som helst på året, så kommer de att blomma nästa år . Plantera dem med cirka 10-15 cm mellanrum, direkt i jorden. Du kommer att glömma att de finns där till nästa år då du kommer att ha ett vackert skummande tillskott till trädgården och snittrabatter.
Undvik morotsfluga medan du gallrar morötter
Morotsflugan attraheras av morötter under alla tider på året. Morotsväxtsäsongen är tidig vår till sen höst, och du bör gallra ut minst två gånger under den tiden, vanligtvis under de varma torra månaderna när morotsflugan är som värst.
Morotsflugan attraheras av doften av morötter, som frigörs varje gång bladen berörs, så att välja den bästa tiden att gallra morötter handlar inte bara om att hitta rätt dag, det handlar om att hitta rätt tid. Tidiga morgnar, när luften är fuktigare kommer att dämpa lukten , eller ännu bättre, tunna morötter en regnig, blåsig dag för att förvirra dem ännu mer.
Om du har det, nät eller trädgårdsfleece kan placeras över dina morötter i några dagar efter gallring så att du har en fysisk barriär mellan den oemotståndliga lukten av skadad toppväxt och de skurkaktiga morotsflugorna.
Om du väljer att transplantera tunnade morötter är det bäst att lägga till dem i krukor. Morotsflugor flyger lågt till marken och är mycket mindre benägna att hitta doftspåret av skadade morotsstjälkar om de höjs över marknivån. Men alla extra försiktighetsåtgärder du kan vidta är värda det – de är bestämda små djävlar och kommer att göra sitt bästa för att hitta rötter att lägga ägg på.
- Tips: Mitt tips för att undvika morotsfluga? Riskera inte att lägga några förtunnade morötter på komposten. Det riskerar morotsfluga i din komposthög, och om det är något du vill undvika så är det att använda angripen kompost på dina grödor nästa år – vi har haft det förut, och du kommer inte inse det förrän det är för sent.
Slutsats
Så oavsett när du sådde din läckra färgglada gröda, kom ihåg att det enda morötter ber om är observation. Kom ihåg dessa två huvudtecken:Tunna plantor på 2 tum höga, till 2 tum från varandra. Tunna mellansäsongsmorötter på 4 tum höga, till 4 tum från varandra.
Om du har rätt kan du inte gå fel, men vidta försiktighetsåtgärder mot morotsfluga och se till att du inte låter dina små skördar under mellansäsongen gå till spillo.
