Origanum majorana Om oregano är stjärnan i köksshowen, Mejram är den smarta men tysta sidekick som väntar i kulisserna. Förväxlas ofta med sin mer populära kusin, Mejram är en ört som sticker ut i sin egen rätt. Med en söt, träaktig smak, det påminner mig om en mild, söt salvia med kamfereftersmak. Säker, du kan enkelt byta ut de två örterna i recept om du har ont om en eftersom de har en liknande smakprofil. Men mejram förtjänar en egen plats i din köksträdgård när du behöver något li