Letar du efter en näringsrik bladgrönt att lägga till din grönsaksträdgård? Tänk på mangold ( Beta vulgaris subsp. vulgaris ). En medlem av betorfamiljen , den här mångsidiga grönsaken är en lättodlad källa till gröna grönsaker från kallt väder som är perfekt för en tidig vår eller höst vegetabilisk väg. Även känd som mangold, spenatbetor, eller silverbetor, mangold grönkål i mängden fiber, protein , kalcium , och järn den erbjuder per portion. Det är också en stor källa till v