Det är otroligt enkelt för konsumenter att få insikt om vilka fiskar som lever upp till Seafood Watchs strikta standarder. Det enklaste sättet är genom appen Seafood Watch, som är nedladdningsbar för Android- och iOS-system. Hittills har appen laddats ner över 2,3 miljoner gånger, och dess lättanvända gränssnitt hjälper konsumenterna att identifiera de bästa fisk- och skaldjursvalen hos sin fiskhandlare eller i sin stormarknad.
Men konsumenter kan också få tillgång till denna information genom att konsultera en av flera konsumentguider, skapade specifikt för varje enskild region för att ge konsumenterna verktygen att göra smarta val av fisk och skaldjur. Dessa guider har länge varit det främsta sättet för människor att få tillgång till Seafood Watch-rekommendationer, med mer än 60 miljoner guider distribuerade sedan 1999. Medan appen ger användarna den senaste informationen uppdateras konsumentguider också ofta – en gång på vintern och igen på sommaren.
Seafood Watch samarbetar också med mer än 300 företag för att hjälpa amerikanska konsumenter att få bättre fisk och skaldjur. Idag använder mer än 13 000 platser över hela Nordamerika Seafood Watch-standarder för att hålla "Avoid"-artiklar borta från folks tallrikar, och fler restauranger och distributörer ansluter sig varje dag.
Favor du kan lita på
Seafood Watch vill inte bara ge konsumenterna möjligheten att identifiera de bästa och sämsta valen av skaldjur; den vill också minska tillgängligheten för artiklar på sin Undvik-lista över hela världen. För detta ändamål har Seafood Watch åtagit sig att föra fram en politik som syftar till att förbättra leveranskedjor för skaldjur världen över.
Nyckelfrågor som organisationen har identifierat är att förbättra den globala spårbarheten av skaldjur, stoppa illegalt och oreglerat fiske och återställa populationer av nyckelarter som haj och blåfenad till haven. Vad detta betyder för dig:du kan må bra av att köpa fisk och skaldjur med denna logotyp på förpackningen.
För att ta reda på mer om andra pålitliga certifikat som konsumenter kan använda för att försäkra sig om den relativa hållbarheten hos de skaldjur de väljer för sin familj, kolla in vår profil på Marine Stewardship Council.
Fotografering:Monterey Bay Aquarium
