Jag hade turen att besöka Mark Kossler när han var chef för Turner Enterprises Vermejo Park Ranch i New Mexico. Ranchen var en av de vackraste platserna jag någonsin har sett. Det var den naturliga skönheten, och skönheten i hur ranchen sköttes, och skönheten i bergsbisonen som bor där. Jag hade också den sällsynta förmånen att intervjua Mark om hans arbete med bison. Mark är en fantastisk iakttagare och hans nyfikenhet driver honom att prova saker och att göra små experiment så att han kan avgöra om en sak fungerar bättre än en annan.
En av sakerna Mark pratade om under vårt besök var vad som hände när han provade förvaltningsintensivt bete på bevattnat betesmark med bison. I den här videon berättar han om skillnaderna han hittade mellan hur nötkreatur och bisoner beter sig i den här typen av system, hur formen på betet påverkade om bisonen stannade i dem eller inte, och hur många ungtjurbisoner han kunde köra per tunnland. Med hjälp av hans lärdomar kan du också göra detta med bison, och förhoppningsvis uppnå samma slags vinster som han gjorde, med 2,5 pund per dag.
Har du inte bison? Det är värt att titta på videon bara för att se hur någon uppmärksammar vad som händer i hans betessystem och med hans djur.
Här är länken för våra surfplattor.
