Redaktörens anmärkning:Den här artikeln är hämtad från ett stycke av Ann Perry från USDA-ARS. Artikeln publicerades i juli 2014 Issue av deras Agriculture Research magazine. Forskningen är en del av betes-, foder- och utmarkssystem (#215) och Climate Change, Soils and Emissions (#212), två nationella ARS-program. I decennier har forskare från Agricultural Research Service på de norra slätterna fört noggranna register över viktökningar under nötkreaturssäsongen. . Även om deras huvudsakliga fo