Som docent och förlängningsspecialist för precisionsjordbruk vid University of Nebraska, Joe Luck är en stark förespråkare för att använda strategier och teknik för jordbruksdatahantering för att förbättra effektiviteten i växtodlingen. Som invånare på landsbygden i Nebraska, han har också förstahandserfarenhet av hur ag-teknologi har utvecklats i snabbare takt än det anslutningsnätverk som behövs för att stödja dess användning i hela landet. Vi bor faktiskt cirka 5 miles norr om Lincoln, oc

Under de senaste åren har ett växande intresse för trädgårdsskötsel och självförsörjning lett till etableringen av en ny rörelse för att odla din egen mat. Nu, mer än någonsin, Entusiastiska trädgårdsmästare kan hittas som odlar mat även i de minsta utrymmen. Med detta, populariteten för dvärgvarianter av fruktträd har skjutit i höjden. Dvärgpersikaträdet Pix Zee är bara ett exempel på hur hemmaodlare nu kan skörda läcker färsk frukt direkt från sina trädgårdar, balkonger, och containerplanterin

Jag har min standardlista med frukter, grönsaker, och örter som jag planterar i mina trädgårdar varje år:arvegodsetomater, sallad, ärtor, gurkor, squash, zucchini, etc. Men en sak jag skulle rekommendera, som jag tycker om att göra varje år, är att lämna plats för ett par nya ätbara saker. De behöver inte nödvändigtvis vara nya på marknaden, bara något som du själv inte har provat att odla tidigare. Jag började med den här vanan för några år sedan, när jag gjorde en fröbeställning. Jag lade

På en avskild gård i Costa Ricas lågland, inför en bakgrund av spiralformig tropisk flora, Elmer Murillo tar tag i det översta bladet på en två år gammal pejibayepalm. På hans vänstra hand, han bär en speciell läderhandske förstärkt med metall för att skydda fingrarna. Med höger, han hackar en machete ren genom trädets bas i en singel, tillfredsställande svep. Detta är det första steget i att skörda röret, elfenbenscentrum – bokstavligen palmens hjärta – som så småningom kommer att skalas från o