Sedan 2013 har Buz Kloot, filmskapare och forskningsdocent vid Arnold School of Public Health, University of South Carolina, arbetat med Natural Resources Conservation Service för att utforska och dela den viktiga roll som marken spelar i våra liv. Resultatet är tre säsonger av korta videor som täcker vetenskap och praktiska exempel på ledning.
Baserat på allt han lärt sig avslutade Buz säsongen 2016 med fem videor som fokuserade på principerna för markhälsa. Genom att förstå dessa principer kan vi välja metoder som fungerar bäst för våra individuella verksamheter. Under de kommande veckorna delar vi med oss av dessa principer, tillsammans med exempel på hur du kan tillämpa dem i din egen verksamhet.
I den här videon beskriver Buz hur jordbearbetningen påverkar våra jordar. Förra veckan lärde vi oss att markmikrober är avgörande för markens funktion och växthälsa och att de lever i de tomma utrymmena eller "porerna" i jorden. Jordbearbetning förstör deras "hem" och dödar mikrober, det förvärrar packningen och det bränner upp organiskt material. Det uppväger alla förbättringar som vi hoppades få genom att bearbeta för att ta bort ogräs, minska packningen och förbereda jorden för plantering.
Så vad kan vi göra istället? Buz använder sin egen trädgård och exempel från en ekologisk gård och en konventionell radodlingsgård som exempel på hur man odlar växter med liten eller ingen jordbearbetning.
Om du är en betare som inte odlar grödor kanske jordbearbetning inte är ett problem, men det finns andra saker du kan göra för att minimera störningar. Först kan du hantera ditt bete för att undvika packning med hjälp av dessa tips från On Pasture-författaren Mark Kopecky:
• Håll mekanisk trafik och hovtrafik borta från våta jordar så mycket som möjligt.
• Behåll betesmarker med mycket vegetativ täthet och lämna tillräckligt med restvegetation i slutet av varje betestillfälle. Detta kommer att hjälpa till att dämpa jordens yta.
• Använd korta betesperioder och låt betesmarkerna åter växa till rätt stadium innan du betar en hage igen.
• Applicera en låg mängd gips (200- 300 lb/a) till betesmarker varje år för att hjälpa till att samla jorden och återställa strukturen.
• Övervaka din marks bördighet för att hålla plantorna växande så kraftigt som möjligt. God växttillväxt, daggmaskaktivitet och andra markbiologiska processer kan återställa en bra markstruktur över tid.
Slutligen, om du är frestad att dra ut underjorden eller plogen, överväg denna forskning från Ohio State University som fann att växter är bättre än stål på att minska packningen . Du kan få samma resultat med växter till en lägre kostnad OCH du kommer att ha lite extra foder till din boskap.
Vi täcker en annan princip i del 3. Under tiden, om du har förslag att lägga till, vill vi gärna läsa dem i kommentarerna nedan.
