Vattenmeloner

Alla verkar älska saftig vattenmelon på sommaren. Infödd i Afrika, meloner kräver varma temperaturer och en lång växtsäsong. Så här planterar och odlar du vattenmeloner i din trädgård!

Om vattenmeloner

Eftersom vattenmeloner behöver en lång period av varmt väder för att växa bra, de tenderar att vara mer populära i varmare klimat med långa växtsäsonger. Dock, trädgårdsmästare i kallare klimat kan fortfarande ha framgång med att odla vattenmeloner genom att starta frön inomhus eller köpa unga plantor från en plantskola, och genom att odla kortare säsongsorter. Beroende på sorten av vattenmelon, det kan ta mellan 70 och 100 dagar att gå från plantering till skörd.

Plantering

När ska man plantera vattenmeloner

• I svala klimat med korta växtsäsonger, starta frön inomhus 2 till 3 veckor före ditt sista frostdatum. Planera att transplantera plantor i trädgården cirka 2 veckor efter det datumet eller när jorden har värmts upp till minst 65 ° F (18 ° C).
• I varmare klimat med långa växtsäsonger, så frön direkt utomhus 1 till 2 veckor efter ditt senaste frostdatum, så länge som jordtemperaturen har värmts upp till minst 65°F (18°C).
• Unga vattenmelonplantor kan också köpas från plantskolor. Plantera dessa efter att det inte längre finns risk för frost; de är väldigt möra. Se den lokala prognosen och var försiktig! Överväg att lägga svart plast över din planteringsyta för att värma jorden ännu mer.
  • Dricks: Att börja med unga plantor kan resultera i en tidigare skörd (vanligtvis upp till 2 veckor tidigare), så överväg att köpa unga plantor, särskilt om du bor i ett svalare klimat.

Att välja och förbereda en planteringsplats

• Ändra jord med åldrad gödsel, tång, och/eller kompost före plantering. Vattenmeloner är tunga matare, vilket betyder att de behöver jord som är bördig och har en hög näringsnivå. Lär dig mer om jordändringar och förbereda jord för plantering.
• Vattenmeloner gör sig bäst i leriga, något sandig, väldränerad jord. De kan kämpa i jord som innehåller för mycket lera och som inte dränerar bra.
• Vattenmeloner föredrar ett jord-pH mellan 6,0 och 7,5 ("lätt surt till neutralt").
• Vattenmeloner behöver MYCKET utrymme - upp till 20 kvadratmeter per planta. Deras vinstockar behöver utrymme att sprida sig, så plantera dem på en plats där de inte tränger bort andra grödor.
• Att odla vinstockar i upphöjda rader, kända som kullar, säkerställer bra dränering och håller solens värme längre.
  • Planera att placera plantorna 2-3 fot från varandra i en 5 fot bred kulle.
  • Om du odlar i traditionella rader, placera dem minst 6 fot från varandra.

Hur man planterar vattenmeloner

• Så frön 1/2 till 1 tum djupt utomhus eller 1/4 till 1/2 tum djupt i fröstartkrukor inomhus.
  • Dricks: För att möjliggöra mer rottillväxt, använd större startkrukor än du skulle göra för de flesta frön. Överväg också att använda komposterbara krukor som kan skäras bort eller planteras direkt i trädgården, eftersom detta kommer att minimera risken för att skada plantornas ömma rötter under utplantering.
• Om direktsådd utomhus, så 4 till 6 frön per kulle, så småningom gallring till 2 till 3 plantor.

Transplantering av plantor

• Hantera vattenmelonplantor med extrem försiktighet när du transplanterar. Deras rötter är mycket ömtåliga, så försök att inte störa jorden när du tar bort dem från krukor.
• Efter transplantation, täck växterna med radskydd för att hålla skadedjur på avstånd. Kom ihåg att ta bort radskydden när du ser både han- och honblommor på rankan, eftersom pollinatörer kommer att behöva komma åt blommorna.
• Hitta ännu fler tips för att plantera meloner i din trädgård.

Vård

Hur man odlar vattenmeloner

Vattning

• Vattning är mycket viktigt - från plantering tills frukt börjar bildas. Medan melonväxter växer, blomning, och sätter frukt, de behöver 1 till 2 tum vatten per vecka.
• Håll jorden fuktig, men inte vattensjuk. Vatten vid vinstockens bas på morgonen, och försök att undvika att blöta bladen och undvika övervattning. Minska vattning när frukt växer. Torrt väder ger den sötaste melonen.

Gödsling

• Om du väljer att gödsla (och många gör det), se till att den levererar mer kväve än fosfor och kalium, eftersom detta kommer att uppmuntra tillväxt av blad och vinstockar. Dock, efter att blomningen börjar, använd ett gödningsmedel med mindre kväve för att istället uppmuntra blommor och frukt. Vi gillar att använda en tångbaserad gödsel.

Blomning och fruktsättning

• Vinstockar producerar han- och honblommor separat på samma växt. De börjar ofta producera hanblommor flera veckor innan honorna dyker upp. Oroa dig inte om hanblommorna faller av. Honblommorna (som har en svullen lök vid basen) kommer att stanna på rankan och bära frukt.
• Blommor kräver pollinering för att ge frukt, så var snäll mot bina! Lär dig hur du stödjer pollinatörer i din trädgård.
• När frukten mognar, förhindra ruttnande genom att försiktigt lyfta den och lägga kartong eller halm mellan frukten och jorden.

Allmänna vårdtips

• Mulching med svart plast eller halm runt växterna kommer att tjäna flera syften:det kommer att värma jorden, hindra ogrästillväxt, och fortsätt utveckla frukter från jorden.
• Beskärning är i allmänhet inte nödvändigt för vattenmelonplantor, men vinrankornas produktivitet kan förbättras om du inte låter laterala (sido)vinstockar växa och fastna på huvudrankan. När plantan är ung, skär bara av ändknopparna när de bildas (innan sidoskotten blir till vinrankor). Du kan också nypa av några blommor för att fokusera energin på färre meloner (även om det är en utmaning att döda en potentiell frukt).

Skadedjur/sjukdomar

• Bladlöss
• Blossom-End Rot
• Gurka skalbaggar
• Squash Vine Borer Moths
• Fusarium Wilt

Rekommenderade sorter

• "Sugar Baby" :80 dagar till förfall. Producerar 10-punds meloner med klarrött fruktkött. Denna sort av mindre frukt kan planteras bara 4 fot från varandra.
• "Sweet Beauty" :80 dagar till förfall. En 2004 All-America Selection. Björnar 6 pund, avlånga meloner med rött kött.
• "Golden Midget" :70 dagar till förfall. Björnar petite, gulskalliga 3-pundsmeloner med rosa fruktkött. Bra för norrländska trädgårdsmästare.

Skörd/Lagring

Vattenmeloner fortsätter inte att mogna efter att de har plockats, så skördetiden är viktig. De mognar vanligtvis under en tvåveckorsperiod, så håll ett öga på dem.

Hur man berättar om en vattenmelon är mogen

Dr. Bill Rhodes, professor i trädgårdsodling vid Clemson University, ger följande råd om hur man vet när vattenmeloner är mogna:

• Dumpa det. Om vattenmelonen låter ihålig, den är mogen.
• Titta på färgen på toppen. Vattenmelonen är mogen när det är liten kontrast mellan ränderna.
• Titta på färgen på botten. En omogen vattenmelon kommer att ha en vit botten; en mogen melon kommer att ha en kräm- eller gulfärgad botten.
• Tryck på den. Om vattenmelonen låter som att den ger lite, den är mogen. (Obs:Rhodos gillar inte den här metoden eftersom det kan förstöra fruktens kvalitet.)
• Kontrollera rankan. Om det är grönt, vänta. Om den är halvdöd, vattenmelonen är nästan mogen eller mogen. Om rankan är helt död, det är moget eller övermoget; det kommer inte att bli mognare, så du kan lika gärna välja!
• Stjälkarna ska skäras med en vass kniv nära frukten.

Hur man förvarar vattenmeloner

• Vattenmeloner kan förvaras oslipade i cirka 10 dagar. Om man skär, de kan hålla sig i kylen i ca 4 dagar. Slå in tätt i plast.

Vett och visdom

• Vad finns i ett namn? Vattenmeloner är 90% vatten.
• Pumparankan bär aldrig vattenmeloner.
• Den 3 augusti är det nationella vattenmelondagen (USA)!

Recept Vattenmelonkorg med honung Limedressing Vattenmelon Gurksallad Vattenmelon Punch