Laxbär är ett smakrikt ätbart bär i rosfamiljen. Till skillnad från vanliga hallon som producerar käppar, växer laxbär på fleråriga buskar och ger fantastiska blommor följt av saftig söt frukt. Jag är alltid på jakt efter nya ätbara bär att lägga till vår permakulturgård, och så småningom hoppas jag att varje kvadratcentimeter ska täckas av något gott. Det kan vara knepigt att hitta grödor som trivs i vissa mikroklimat, och det är en särskild utmaning att hitta ätbara produkter som växer på