Blåbär är fleråriga blommande växter med blå- eller lilafärgade bär. De klassificeras i avsnittet Cyanococcus inom släktet Vaccinium. Blåbärsbuske kan växa från 8 till 20 tum i höjd. Den blommar under maj och juni och frukt kan förväntas från juni till augusti. Blåbär är ett mörkt lila bär med en diameter på 2-4 tum. Blåbär har en sötsyrlig smak och innehåller vitaminer, mineraler, organiska syror och tannin. Hertigodling är den vanligaste, följt av blågröda, patriot, huron och draper, och sort