Matmil mäter det bokstavliga avståndet i körsträcka mellan producenten och konsumenten. De används för att visa de relativa koldioxidavtrycken från konventionellt odlade och importerade livsmedel. Detta är inte ett försök att få konsumenter att känna sig skyldiga. Det handlar om att bättre förstå vilken belastning vår vanliga matkonsumtion lägger på miljön. Vad det kan tvinga vissa människor att göra är att vara mer proaktiv när det gäller att odla en del av sin egen mat. Vi tycker att det är en