Sommarens slut kan ge ett drag av sorg. Men det är också när vi får skörda frukterna av vårt trädgårdsarbete – en uppgift som garanterat kommer att jaga bort bluesen! Och en del av skördeprocessen är att välja hur du ska bevara din skörd. Som med vitlök. När du har grävt upp din skörd av syrliga lökar, allt som du inte ska använda direkt bör lagras under lång tid. Men du kan inte gömma undan dem för vintern bara än. Först, de behöver bota. Det är då överflödig fukt avlägsnas för att