4 odlingsinnovationer som bevarar våra fiskbestånd för framtiden

I den takt människor går, kanske våra barnbarn inte kan njuta av en fiskyngel på fredagskvällen eller en läcker makirulle. Men var säker, du behöver inte tänka två gånger innan du njuter av din nästa fisktaco, eftersom det finns många människor och organisationer som går långt för att se till att förändringar görs i hur vi köper och konsumerar skaldjur över hela världen.

Mellan etiskt sinnad konsumtion och ansvarsfullt odlad skaldjur, pågår ett betydande arbete för att hjälpa till att bevara våra fiskbestånd. Dessa innovativa odlingstekniker kan göra stor skillnad i framtiden för vårt utbud av skaldjur.

Flytande sjöpennor för Tilapia

Regal Springs Tilapia föds upp i stora boxar som ligger i djupa, orörda sjöar. Den unika placeringen och designen av dessa fållor säkerställer att fisken får en konstant tillförsel av rent vatten från floder och bäckar som rinner naturligt ut i sjöarna. Dessutom hindrar de flytande fållorna fisk från att äta alger från sjöns botten. De är istället uppfödda helt på en växtbaserad kost. Att höja sin Tilapia i sjöar i stora fållor med kontrollerade lagernivåer gör användningen av antibiotika och tillsatser onödig, vilket resulterar i en helt naturlig, flagnande och mild fisk.

Alternativt flöde

Vissa köttätande odlade fiskar försörjs med foder från vilda fiskarter – en praxis som bara ökar havspopulationerna ytterligare. För att besvara detta problem vänder sig vissa innovatörer till fermenterade produkter, flugor och alger för att skapa ett mer hållbart foder. Denna praxis kan avsevärt sänka det ekologiska fotavtrycket för utfodring av odlad fisk genom att åsidosätta alla behov av att dyka ner i vilda fiskpopulationer för att upprätthålla sina odlade motsvarigheter.

Ansvariga Open Ocean Pens

Öppen hav är känsliga för det kraftfulla havet, där vågor och strömmar kan skada boxar och möjliggöra rymningar. Förutom den uppenbara förlusten för fiskodlaren kan detta hota lokala vilda populationer och kan vara allt annat än hållbart. Ocean Farming, ett dotterbolag till den norska SalMar-gruppen, skapar ett nät som förankras i havsbotten och håller fisken säker både inuti och utanför nätet.

Smarta flytande gårdar

Konceptet Smart Floating Farm som lagts fram av det Barcelona-baserade företaget Forward Thinking Architecture är designat för att fungera som ett flytande självförsörjande ekosystem. Denna anläggning med flera nivåer kommer att ha solpaneler på taket som driver och underhåller hydroponikgårdarna nedanför, med avfallsbiprodukter från dessa grödor som används för att mata fisken som odlas på de lägre nivåerna. Avfallsbiprodukter från fisken kommer sedan i sin tur att användas för att gödsla grödorna, vilket skapar ett symbiotiskt system som tillhandahåller två typer av avgörande näringsämnen för människor, alla med minimalt avfall.

Medan all denna teknik är absolut nödvändig i vår kamp mot tomma hav, finns det så mycket vi kan göra för att hjälpa planeten. Många innovationer hjälper våra fisktillgångar, men glöm aldrig att vi alla radikalt kan förändra denna trend med överfiske och oansvarigt jordbruk genom att bara vara mer uppmärksamma på fisken vi äter.

Att förbinda sig att endast köpa ansvarsfullt anskaffad eller odlad fisk ligger inom vår makt. Var flitig med att fråga din fiskhandlare eller lokala livsmedelsbutik om var fisken de säljer kommer ifrån, och börja utveckla positiva shoppingvanor, för att göra bättre val idag kan ha en positiv inverkan på framtiden för våra hav.

Regal Springs Tilapia odlas ansvarsfullt och vårt fiske har en noll-avfallspolicy för att säkerställa att vår påverkan på miljön är så minimal som möjligt. Lär dig mer om företag med etiska jordbruksmetoder.