Tim Tobin från Swallow Hill Farm i Woodford, Virginia följer råden från Hanover-Caroline Soil and Water Conservation District att använda sommarens årliga täckgrödor som ett verktyg för att överföra tidigare odlade marker till betesmarker. Den blandning av 7 arter han använde är bra foder för sin boskap och han har funnit att det är en enorm fördel för hans verksamhet. Vanligtvis är de flesta av hans betesmarker vilande i sommarhettan och ibland har han till och med fått mata hö. Men med den en