Maple Crest Farm grundades i Brecksville, Ohio 1826 och drivs, ockuperas och uppskattas för närvarande av den sjunde generationen av grundarfamiljen. Under decennierna har gården anpassat sig till trycket från omgivande ekonomisk utveckling och en föränderlig ekonomi. Maplecrest, som ursprungligen var en mjölk- och spannmålsgård, har övergått från rent jordbruk till hästpension och träning för att hålla sig ekonomiskt levande. Maplecrest omfattar två gårdar. Brant Giere och Carol Sahley bor i d