När jag hör ordet aubergine ( Solanum melongena), Jag tänker direkt på min favoriträtt från medelhavsområdet genom tiderna, den rökiga, vitlökig baba ghanoush. Nästa sak jag tänker på är auberginens berömda färg, så djupt, underbar, intensiv nyans av... vit? Vit aubergine? Låt oss utforska, ska vi? Har du någonsin undrat hur vår djupa, mörklila aubergine fick sitt ganska livliga och till synes meningslösa namn? Rå, denna stora lila grönsak ser inte ut som ett ägg. När den är tillagad,

Om din trädgårdslista inkluderar att plantera drivor av naturliga påskliljor, noggrant arrangerade för att se ut som om de dök upp och spred sig av sig själva, det är viktigt att välja rätt sorter. Sorter som fungerar för detta ändamål kan beskrivas som bra multiplikatorer, kraftig, ” eller ”lämplig för naturalisering”. Och eftersom påskliljor kan fortsätta föröka sig i årtionden, du vill välja typer som du älskar. Jag har gjort en lista med 15 vackra sorter med blommor i olika nyanser –

Många av er har redan läst om vårt medlemskap med OSGATA och den aktuella rättegången lokala bönder lämnar in mot Monsanto. Det är ett obestridligt faktum att människor, särskilt lokala ekologiska bönder, förtjänar rätten att välja mellan GMO och icke-GMO-produkter. Vi är stolta över att vara en del av rörelsen för att stödja transparent märkning. March against Monsanto-protester hölls i 52 länder och 436 städer den 25 maj, och många av oss från Southern Exposure var mycket glada över att närva

Jag är definitivt ingen prepper, men det finns vissa saker som jag alltid har i lager i mitt skafferi . Följande lista är matvaror som jag aldrig kommer att vara utan eftersom de hjälper mig att få hemlagad mat på bordet varje kväll. Jag delar också med mig av var jag gillar att köpa dem till bästa pris och vilka måltider vi vanligtvis lagar under veckan. Jag brinner väldigt mycket för detta ämne. Jag odlar mina egna grönsaker i ett år , och höja tillräckligt med kött för min familj i ett år h