Det finns tre typer av södra ärter:crowder, grädde, och svartögda ärtor. Dessa baljväxter är ganska lätta att odla och producerar stora mängder ärter. De har vanligtvis få problem men flera svamp- och bakteriesjukdomar samt mark- och platsförhållanden kan orsaka brännskada på sydliga ärtblad. Dessa grönsaker trivs i områden med hög värme, så orsaken till bladbränna på södra ärter är sällan solsköld. Vissa undersökningar av de vanligaste orsakerna till bladbränna kan hjälpa till att diagnostisera