Capsicum annuum och dess många sorter kallas vanligen prydnadspeppar, prydnads chilipeppar eller julpeppar. Det kommer inte att förvåna någon att dessa paprika tillhör Capsicum släktet av vackra blommande växter, av vilka många ger upphov till frukter som inte bara är ätbara utan också otroligt välsmakande. Prydnads paprika faller in i Solanaceae (nattskuggs) botaniska familjen, som räknar knappt 3 000 kända arter bland sina medlemmar. Även om Capsicum annuum producerar ätbara frukter, denna