Vår förhastade livsstil har resulterat i en bekvämlighetskultur. Tid är dyrbar, så istället för att lägga timmar på att tvätta, kan vi välja engångsblöjor framför tyg, eller pappershanddukar framför vanliga diskgods. Sallad och morötter kommer förtvättade och färdigförpackade (oftast i plast) för att det ska gå snabbare att vispa ihop middagen. Kaffe konsumeras på språng, ofta i en engångsmugg. Resultatet? En genomsnittlig amerikan slänger cirka 4,4 pund sopor varje dag och det globala avfallet