Garileiska sjön ligger i Israel, ett land som innehåller några av de heligaste platserna för kristendomen, judendomen och islam. Dess varma, friska vatten gör det också till en idealisk plats för Tilapia att frodas på. Tilapia ryktas vara fisken som fångades av St Peter i Galileiska sjön och matades till massorna av Tabgha, en gammal stad på havets nordvästra kust, av Jesus. Detta är en av anledningarna till att fisken också är känd som St. Peters fisk” och separeras från kött enligt fastelavnsn