Sainsbury's har meddelat att från april 2020 kommer alla ägg som säljs i butik och online att komma från frigående gårdar i Storbritannien. Mataffären, som säljer cirka 800 miljoner ägg om året – det är 2,2 miljoner ägg varje dag – kommer att bli den första stora brittiska återförsäljaren som erbjuder sina kunder 100 procent ägg från frigående höns.
Åtagandet kommer att bidra till att möta den växande efterfrågan från kunder på ägg från frigående höns. Färska siffror från Kantar Worldpanel visar att försäljningen av frigående ägg har ökat med 12 procent under det senaste året, tillför mer än 10 miljoner pund i värde, medan försäljningen av ladugårds- och burägg har minskat under samma period.
Sainsbury's har åtagit sig att köpa in med integritet och dagens tillkännagivande bygger på dess starka meritlista inom ägg. 2004 inledde det ett partnerskap med Woodland Trust för att hjälpa till att skapa och skydda Storbritanniens skogsmark. Hittills har det samlat in mer än 8,8 miljoner pund till välgörenhetsorganisationen och hjälpt till att plantera 3,6 miljoner inhemska träd med potential att mildra effekterna av mer än 812, 000 ton koldioxid från atmosfären.
Detta följdes 2009 när snabbköpet blev den första stora återförsäljaren att gå 100 procent burfri för ägg. Alla Sainsburys egna märkesägg kommer redan från RSPCA Assured UK-gårdar som The Lakes Free Range Eggs Co och det har fler RSPCA Assured-produkter än någon annan stormarknad i Storbritannien.
Judith Batchelar, Direktör för Sainsbury's Brand, sa:"Vi vet att våra kunder bryr sig om var deras ägg kommer ifrån och att de kommer från ansvarsfullt material. Vi har åtagit oss att erbjuda bästa möjliga kvalitet och värde samtidigt som vi säkerställer höga välfärdsstandarder och hjälper till att återställa miljön på samma gång. Det är därför varje ägg vi säljer snart kommer från frigående gårdar i Storbritannien och vi är övertygade om att våra kunder kommer att kunna smaka skillnaden."
David Brass, Ägare, The Lakes Free Range Eggs Co, sa:"Det är ett privilegium att arbeta med Sainsbury's för att leverera 100 procent högvälfärdsägg från frigående höns. Det här är ett bra exempel på att Sainsbury håller sina kunders behov i centrum för de beslut de fattar – att leverera kvalitet, hållbart producerade ägg, samtidigt som man driver de högsta standarderna för höns välbefinnande och biologisk mångfald genom att plantera miljontals träd som de kan ströva i."
För kunder som vill veta exakt var deras ägg kommer ifrån, de kan spåra ett enskilt ägg direkt tillbaka till gården där det lades och ta reda på fakta om gården med hjälp av Sainsburys online eggtracker.
