Författaren är professor emeritus i mejeri nutrition vid institutionen för husdjursvetenskap vid Cornell University.
Foderprogrammet på din gård är grunden för att utveckla ett framgångsrikt, effektivt och lönsamt utfodringsprogram. Kvaliteten, konsistensen och inventeringen av tillgängliga foder är nyckelfaktorer som påverkar ekonomisk framgång. Besättningar som har dessa komponenter på plats kan mata foderransoner med högt foder (över 60 procent av den totala ransonens torrsubstans) och fortfarande få höga nivåer av mjölkproduktion (över 85 pund per ko och dag).
Dessa ransoner drar fördel av ditt foder, sänker inköpt foderkostnader och förbättrar lönsamheten. Många besättningar utfodrar högre nivåer av foder i ransoner idag än för 20 år sedan och får mer mjölkproduktion. Detta är resultatet av förbättrade foderhybrider och sorter, bättre foderhantering och insikten om att kor kan producera höga halter mjölk från foderbaserade ransoner.
Sätta ihop det
Vad som behövs för att sätta ett foder
program tillsammans?
Nyckeln är att sätta upp mål, ta fram en implementeringsplan, planera för lagring och tilldelning av foder samt att bedöma resultaten.
Sätt upp mål: Vilken foderkvalitet siktar du på? Mary Beth Hall från U.S. Dairy Forage Research Center har myntat uttrycket "rätt kvalitet". Detta innebär att den önskade foderkvaliteten kommer att variera beroende på vilken djurgrupp som ska utfodras med fodret. Den "rätta" nivån av neutral tvättmedelsfiber (NDF) i alfalfa för högproducerande kor kanske inte är den "rätta" NDF-nivån om den ges till sent lakterande kor och uppfödda kvigor.
Implementera en plan: Vilken skördemognad behövs för att uppnå foderkvalitetsmålen? Har du en plan för att övervaka mognad och tidpunkt för skörd?
Lagra och fördela efter kvalitet: Lagrar du foder efter kvalitet vid skördetillfället? Om detta kan göras ger det flexibiliteten att mata "rätt" foder till specifika djurgrupper. Tabellen innehåller data om kvaliteten på foder i fyra bunkersilos på samma gård. Majsensilage B och Haylage B skulle passa bra för tidig laktation och högproducerande kor. Majsensilage A och hösilage A matchar bättre behoven hos sent lakterande kor och uppfödda kvigor.
Värdena för dessa foder är från prov tagna vid skördetillfället. Genom att ta prover på foder vid skörden kan du utveckla planer för att mata dessa till lämpliga djurgrupper. De flesta foder kan ha "rätt" kvalitet om de matas till rätt djurgrupp.
Utvärdera dina resultat: Nådde du dina mål? Behövs ändringar i din foderskörningsstrategi för nästa år?
Det finns flera sätt att göra detta. En är att använda ett diagram som jämför skörderesultat med de mål som sattes upp. Figur 1 innehåller torrsubstans för majsensilage som tagits vid skörd och lagrats i en bunkersilo. Varje prov representerar ett annat fält. Figur 2 är baljväxthösilage NDF vid skörd. De röda linjerna är de mållinjer som fastställts av mejeriproducenten.
Det finns fyra av de 10 proverna i figur 1 som ligger utanför målområdet. Eftersom det rör sig om individuella fältprover, skulle ett alternativ ha varit att använda torrsubstansprover från hela växten före skörd och använda dessa resultat för att bättre iscenesätta ordningen som fälten skördades. Detta bör placera fler prover inom målområdet.
I figur 2 finns sex av 10 prover utanför intervallet för NDF. Det är möjligt att vissa av dessa prover är relaterade till väder som påverkar skördeprocessen. Ett annat alternativ skulle vara att använda tillvägagångssätt som växande graddagar, Predictive Equations for Alfalfa Quality (PEAQ), saxklippning eller alfalfaplantans höjd för att bättre bestämma tidpunkten för skörd för att få fler prover inom det önskade NDF-intervallet.
Sätt upp dina mål för 2019
När du planerar för skördesäsongen 2019, samla ditt team och utveckla både skördeförvaltningsmål och en skördeplan för att uppnå dessa mål.
Bestäm praxis som kan användas för att bedöma rätt skördetid. Dessa kan inkludera torrsubstans från hela växten för majsensilage och metoder som anges ovan för att uppskatta NDF i baljväxt- och gräsfoder. Att ta foderprover vid skörd är ett utmärkt sätt att bedöma kvalitet och jämföra med dina mål. Detta ger också information som kan användas för att bättre tillgodose näringsbehov med "rätt" foderkvalitet.
Den här artikeln dök upp i mars 2019-numret av Hay &Forage Grower på sidorna 20 och 21.
Inte en prenumerant? Klicka för att hämta den tryckta tidningen.
