Vad gör en framgångsrik gräsmatad operation? Nåväl, en viktig ingrediens är rätt sorts ko, och det är vad jag pratar om i den här videon på 3:20 minuter. Jag tog det i slutet av april precis när det gröna gräset kom för att visa dig vilken typ av kor jag föder upp så att jag kan göra en vinst. Dessa South Poll-kor har gått igenom en tuff vinter, med kalvarna fortfarande på dem eftersom vi inte har avvänt på cirka 13 år nu.
Medan andra utfodrar nötkreatur för att få dem marmorerade och oroar sig för konkurrens från människor som föder upp kyckling, tittar jag på växtätare som kan gå upp bra i vikt och göra dig en vinst på inget annat än gräs. Men om du ska göra det här måste du skaffa rätt djur, inte de där fantastiska stora monstren!” Våra South Poll-kor på 900 till 1000 pund är perfekta exempel:
Och rätt tjur är viktig för att nå denna punkt. Du kan inte bara få det på försäljningsladan. Nedan är några av våra South Poll-tjurar som väger cirka 1200 pund när de är mogna.
Även om South Poll avlades för den varma fuktiga södern, växer utbudet. Våra tjurar klarar sig bra från Utah ända till östkusten och från Nebraska ända ner till Mexikos gräns. Jag har till och med flera producenter med dem i södra Minnesota. Om du är intresserad kan du lära dig mer om våra tjurar och hur vi föder upp dem här .
Till sist, här är något jag hoppas att du kommer ihåg:
