Är det möjligt att odla en lummig trädgård fylld med exotiska grönsaker, frukter och blommor i ett klimat som bara får 11 tum nederbörd om året och ofta har vattenbegränsningar? Fråga bara Shelley Grossman i Carlsbad, Kalifornien. Hon har inte bara förvandlat sin tomt på halva hektar till ett tropiskt paradis, hon har skapat en modell för livsstil inom minskning av grönt avfall och vattenåtervinning. Att spara vatten är det rätta att göra, säger hon. Lokalt, nationellt och globalt står vi inför